- تازه کښت - 1 کیلوگرام
- پیاز - 5 ټوټې
- جدول جدول - 80 ملیونه
- د سبزیجاتو غوړ - 1/2 کپ
- مرچ خوشبوونکی - 1 کڅوړه
- د مرچ مرچ - دوه ټپونو
- نمک - 1 ساعته. یو ښه
- د تاماتو پیسټ - 1 آرټ. یو ښه
لومړى، موږ غنم چمتو کوو. د دې کولو لپاره، د سبزیجاتو غوړ مخلوط کړئ د روميانو پیټی سره او یو خولی ته راوړل. بیا د انګورو سره مخلوط کړئ او ښه مخلوط کړئ. موږ ټیټولو ته پریږدو. اوس پیاز پیاز دي، په لاره کې، په دې ډوډۍ کې دا د کب په پرتله ډیره خوښه وګرځیده، نو ما ډیر پیازونه ولګول: ټول پیازونه پاک شوي او لوی، اوبدل شوي کڅوړې یې پرې کښلې. د مصالحې لپاره زموږ مصالحې زیات کړئ. که تاسو غواړئ، نو کولی شئ د نورو مصالحو څخه کار واخلئ، مګر که تاسو د لومړي ځل لپاره پخلی کړئ - زما مشوره په ښه توګه اعتماد کړئ او په رییس کې څه شی ښودل شوي. اوس ترټولو ډیر وخت لګول - موږ د ویښتو سره معامله کوو. موږ ټول هډوکي لرې کړو، ګولۍ پرې کړئ، او داسې نور. - موږ یواځی د حيواناتو ټوټې ته اړتيا لرو. مګر! موږ د پوټکي پوټکی نه لرې کړو. که تاسو له منځه یووئ - د ماریانوفکی په نتیجه کې کب به نرمه او شکل بدل کړي. له همدې امله موږ د هګیو پوستکي د پوټکي سره جوړوو او کوچنیو ټوټو ته یې غوږ نیسو. موږ پیاز او کښتۍ په یوه اچار کې خپره کړې. ښه مخلوط شوی، د لندبل سره - او د وزن الندې. موږ په ریفورم کې اچوو. د مخه په 2-3 ساعتو کې، کښتۍ په کوریا کې کیدای شي د سټراټیټ څخه راوستل شي او وخورئ، مګر زه غواړم چې د شپې څخه ووتم - بیا دا حتی ذوق وګرځید. خواړه - لکه څنګه چې تاسو غواړئ. موږ د تور ډوډۍ سره خواړه لرو. د بون اشتباه، ملګري! :)
خدمتونه: 6-8