د تېل تېل هره ورځ په زړه پورې او خوشحاله خپريږي. په داسې تېلو کې، ویښتل په یو عام ډله کې نه ویشل شوی، مګر د کوچنی کیوب سره کم شوی. د هګۍ ټوټې ټوټې پایلې په پای کې په خورا زړه پورې ښکاري. د دې غوړ د دوی مصطفي یادښتونه دواړه غاښونه، د نیبو جوس او د جوارو شویو هګیو کوچنۍ ټوټې ورکوي. دا خوند دی کله چې د ډوډۍ یوه ټوټه، د ویښتو تیلو سره خوله شوې، د ګرمو خوږو چای سره چټک کیږي!
عنصرونه:- هیرنګ 160 جريبه شوي
- هګۍ چرګ 1 pc.
- مکھن 200 ګرامه
- سرسری 1 ټیټ.
- د جوزجان جوس 2 tbsp. l.
- تازه غوړ 30 g
- لومړی ګام د هریو د تیلو د چمتو کولو لپاره، موږ به هګۍ، مکھن، هګۍ، سرسري، نیبو، ډیل ته اړتیا لرو.
- ګام 2 هیرګۍ د هډوکو او پوستکي څخه وخورئ، کوچنیو ټوټو ته وویشئ.
- مرحله 3 د هګۍ اچول
- څلورم پړاو د غوړ د چمتو کولو سره د غوړ مخلوط کړئ. په ښه توګه کلک کړئ
- پنځم ګام د ورینګ غوړ ته غوږ ونیسئ.
- ګام 6 هګۍ اضافه کړئ.
- ګام 7 د نیبو جوس شامل کړئ.
- مرحله 8 دقیقه ټوټه ټوټه کړئ، د خوړو سیلفونف کې وساتئ. د سیوج تیل سره لوړ.
- ګام 9 مټ سیلفونفین ته وګرځوئ او په یو ساعت کې په فرخچال کې وساتئ.
- ګام 10 تېل پای ته رسیدلی.