د سلام مخلوط vinaigrette سلاد په زړه پورې دی چې دا د vineigrettes د ډیری ډولونو روښانه او رساسي مخلوط دی. د خوند کولو لپاره دا ډیر زړه بوخت، متنوع او یو څه غیر معمولی وی. د وخت چمتو کول د مستقیم څخه ډیر د سلاد چمتو کول دي. دا اړینه ده چې سبزیجونه جلا کړئ، سبزیان وخورئ او سبزیانې یی وخورئ. د پیاوړتیا لپاره دا غوره ده چې یو کوچنۍ چوغۍ واخلئ. د محصوالتو مقدار د مخه د پاکې، تیار شوي بڼه کې ښودل شوي، د مڼې پرته پرته. د مڼو او خټکو د اخیستلو لپاره یو مڼې مطلوب دی.
عنصرونه:- هیرنګ 180 کیلوګرامه تاوان شوی
- د جواني جوس 1 tbsp. l.
- ایپل 1 پی سی.
- مرچ تور تور
- سالټ 0.3 ټنه.
- پیاز شنه شنه 20 ګرامه
- پیاز جامنی 1 پی سی.
- 300 ګرامه مټ
- کچالو 170 ګرامه
- کنسرو میو 100 g
- د لمر وړیا غوړ 1 ټب. l.
- لومړی ګام، کچالو، چرګانو، پیاز، ارغواني او شنه، د هیرګانو ویالې، د سبزیجاتو غوړ، مڼې، کډوال مڼه.
- مرحله 2 کچالو او کوچانو کوچنیو کیوبونو ته واچوئ.
- مرحله 3 مڼه وخورئ، کوچني کیوبونو ته واچوئ، د نیبو جوس واخلئ، مخلوط کړئ.
- مرحله 4 سبزیجاتو ته د میوه کښت شوي ارغوانی پیاز اضافه کړئ.
- پنځمه مرحله د مڼو، مڼو او کټیو پیاوړی پیاوړی پیاوړی پیاوړی پیاوړی کړئ.
- شپږم فصل، د مرچ په موسم کې، د سبزیجاتو غوړ سره فصل، د پسونو غوړ اضافه کړئ. ډیریږی. د خوندیتوب خدمت.