- تايم - 1 هنر. یو ښه
- لرګسن - 10 غاښونه
- وچې زردالو - 250 ګرامه
- تور مرچ - 1 کڅوړه
- باربارس - 1 ساعته. یو ښه
- سالم - - ذایق کول
- د مرغ لین (نږدې 3 کیلوګرامه) - 1 ټوټه
- پیپاکا - 1 ساعته. یو ښه
- دیمون - دوه ټوټې
- اوزګانو وچ - 1 ساعته. یو ښه
- تییم وچ - 1 ساعته. یو ښه
- د مرچ مخلوط - 1 کڅوړه
- شګه - 3 هنر. شګو
- گاجر - 1.5 کیلوګرامه
دلته زموږ ټول عناصر (د غوښې پرته) دي. که چیرې شتون نلري یا د هر ډول بوټو شتون شتون لري - ناامنه مه کوئ، به راشي او داسې نور. او دلته زموږ نښه ده. موږ پوستکي له غوږ څخه وویستله، غوښه کې غوښه وخورئ، موږ خړوب زردالو او لشینکو ته غوږ نیسو. همداسې، موږ پخپله غوښه کې کښت کوو، همدارنګه موږ د زردالو او لرګو وچوئ. سولو د 5-7 ملی ګرام میش ژوره کښته کړه. موږ سوف د مصدوم سره د یوې خوا څخه ... ... او له بلې خوا. موږ د غذا په فلم کې د وینځل وپټو - او د شپې لپاره په فرخچال کې. گاجر ګوتو ته د 6 سانتي مترو په اندازه ګوتو کې راځي. د گاجر مخلوط د څو لیلو لرګو، مصالحو، بوره، مالګې، مصالحې او د لیمو لنډې جوس سره مخلوط کړئ. موږ د شپې له پاره ځنډول غواړو. بله ورځ مو د غوړیو فلم څخه غوږ ونیول چې په پښو کې یې د پزې لپاره وویشتله، او هلته موږ یو څه ډیری خټکي زرد کړل. د 40 - 50 دقیقو لپاره د 180-200 درجو څخه ترلاسه کول. په عین حال کې، د ګازو ګازونه په منځنۍ تودو باندې د سبزیجاتو غوړ کې وچ شوي. تاسو اړیا ته اړتیا نلري، بس دا پردې پرېږدئ. د ټاکل شوي وخت څخه وروسته خواړه موږ د آستي څخه لرې. د چرګ نیمایي، چې له وچو زردالو څخه جلا شوې، د ګازو ګازو سره مخلوط شوي. د چټک پاتې پاتې برخه د برج سره په یو بسته بندي پاڼه کې چې د ورق په پوښ کې پوښل شوي، او د 15 دقیقی لپاره د 200 درجو څخه پکښې ساتل کیږي. چمتو شوي لین یوازې یوازې د برخو برخې ته راټولیږي او د گاجر ګرنش سره یوځای کار کوي. د بون اشتباه!
خدمتونه: 10