- د پایک - فیچ فلټری - 500 ګرامه
- دود - 1/4 کپ
- پنیر (ګوده) - 50 ګرامه
- ډوډۍ - 2 آرټ شګو
- هګۍ - دوه ټوټې
- د سبزيجاتو غوړ - د خوند کولو لپاره (د خوړو لپاره)
- مرچ، مالګه - ذائقه کول
1. موږ د پیکیک پرچو فیلټونو کښت (د پوستکي څخه اول د کب له مایع څخه پوټ کړئ). د مایع ټوټې د ځمکې مرچ او مالګې سره ویجاړ شوي. .2 د سوځیدلو پواسطه ګرم کړئ، لږ سبزيجات تېل واخلئ او د هر اړخ څخه تقریبا یو دقیقې د کب میوه ډک کړئ. .3 د کوچنیو ګوتو په واسطه د سوفیل چمتو کولو لپاره، پنیر رګونه کړئ او د هګیو جنډر سره مخلوط کړئ. .4 پروټینونه په یو با ثباته جامو کې وپلټئ. په پنیر مخلوط کې، د وینې برخې د برخو په واسطه اضافه کړئ، د اوړو څخه اوړو څخه ډوډۍ اضافه کړئ، هرڅه سره ګډ کړئ. .5 د تودوخی مقاومت لرونکی مڼی سره تیل غوړ کړئ، د پایک پرچو ټوټه راوباسئ او د پنیر سوفیل سره ډک کړئ. د دیرشو دقیقو لپاره موږ په تیو کې اچول، تودوخه یو سل او اویا درجې دی. 6. موږ چمتو شوي خواړه په برخو کې تقویه کوو او ژر تر ژره په میز کې کیږو.
خدمتونه: 4