د کچالو د قاسلو بله بله لاره چې د کچالو لپاره د کچالو پاکۍ ککړو پریکړه کوي، په دې ډک کې د ډوډۍ خدمت کولو ته لاړ نشي، چې ټول یې وګورئ. البته دا، خوند دی، مګر ... یو څه په بورډ. د بیس کیلو د ډوډۍ لپاره د ډوډۍ ډوډۍ مصرف مه کوئ، او معمول خواړه په خوله اوبولګۍ او د زردالو آلو کسریرول د ترکیې سره بدل کړئ. ټول هغه څه چې تاسو ته اړتیا لرئ سپینه چټۍ جوړه کړئ، پنیس وخورئ او په ښه توګه د کاناډا انارو څخه وخورئ. مګر پایله به حیرانتیا وي - د ترکیې سره د کچالو کچالو ته به د نیکمرغۍ او د ټولو هغو کسانو څخه مننه کوم چې تاسو یې خواړه خوړئ. دا ډوډۍ یوازې د کورنۍ خواړه لپاره مناسبه نه ده بلکې د یو ځانګړي موقعیت یا رومانټینټ ډوډۍ لپاره هم. دا کیدای شي د یو ډول پیزا په توګه وپیژندل شي، یوازینی توپیر دا دی چې تاسو د ترکیې سره د کچالو د قاسلو لپاره د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، د هغې رول به د ماسشیدالو آلو سره وکارول شي، چې تاسو کولی شئ خام هګۍ وخورئ. که تاسو غواړئ دا خوړو خورا چټکه وخورئ، کله چې سپینې چوکۍ "بیچیلیل" کښل، دا کولی شي د لرګیو یو څو لیلۍ وخوري او د ګوتو مرچ اضافه کړي.
عنصرونه:- مسخ شوي کچالو 600 ګرامه
- ترکیه 400 ګرامه
- د انار پاڼي 0.5 برتن
- پاریسین پنیس 30 ګ
- مکھن 10 ګرامه
- بستر کڅوړه 2 ټوټه. l.
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 2 tbsp. l.
- مرچو تور تور ځمکه
- د ورې 2 غوشه
- شيدې 1 شبه.
- د غنمو اوړو دوه کڅوړه. l.
- مکھن 30 ګ
- ځمکه نټیمګ 1 ټیټ.
- لومړی ګام د کسیکر چمتو کولو لپاره تاسو د ماسشیدالو آلو، د ترکیې فیلټ، ډبل شوي انارپل، پارسین پنیر یا کوم سخت پنیر، بستر المومان ته اړتیا لرئ. د چرګانو لپاره - شیدې، اوړه، مکھن او غذايي مواد.
- دوهمه مرحله د مینځلو او مینځلو لپاره د ترکیې فیلیټونه منځنۍ ټوټې نه دي.
- دریم ګام په ژړا کې، د سبزیج غوړ تودوخه کړئ او د ټوټې ټوټه تر هغې پورې چې په روښانه ډول رژیم، د مالګې او تور مرچ مرچ په مزو کې شامل کړئ.
- څلورم ګام د انارو باله کوچنۍ ټوټې پرې کړئ.
- پنځمه مرحله د بیچیلیل چاس چمتو کول.
- مرحله 6 د بستر سره د بیکیک ډوډۍ وچولئ او د ډوډۍ سره وخورئ.
- مرحله 7 په یونیفورم کې په عین وخت کې پاکي خپره کړه.
- مرحله 8 وروسته تاکید کړئ.
- ګام 9 د کټین اناسب او چاسکو اضافه کړئ (چاسۍ 4-6 پاڼي ته اړتیا لري).
- مرحله 10 پورته د ټولو ګرده شویو پنیر سره په یو ښی ګیټی باندې وپیژني.
- 11 دقیقه تڼۍ کې د ضایع کریس څخه مخکې د 15-25 دقیقو لپاره د تیارو تندل 180 درجې C کې پکار کړئ.