- اوړه - 1 کپ
- د زرغون ډوډۍ وړه - 1/2 کپ
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- مکھن لرګي - 1 1/2 ټوټې
- آبی اوبه - 1/4 ګلاس
- د ډکولو لپاره: سیب - 1 ټوټه
- خواږه کچالو - 330 ګرامه
- زرد پیاز - 1 ټوټه
- مکھن - 3 هنر. شګو
- سیج - 2 ټپونو
- تايم - 2 ټپونو
- مالګه او تازه ځمکه تور مرچ - - چک کول
- ریښه - 2 آرټ شګو
- د کرینبری جوس - 1 شیش
.1 مکھن یی کړئ او په سلګونو کښین کړئ. د اوړو، جوار د اوړو او مالګې سره یوځای کړئ. غوړ اضافه کړئ او مخلوط کړئ تر څو چې مخلوط د میوو په څیر ښکاري. اوبه او مخلوط کړئ. .2 د ازموینې څخه یو ڈسک جوړ کړئ، په پلاستيکي لرګیو کې یې لغوه کړئ او په هوا کې لږترلږه یو ساعت لپاره په فرجینټر کې وساتئ. 3. په عین وخت کې، ډکول چمتو کول. بابا او تايم پرې کړئ. مڼه نیمايي کښۍ کړئ او کور لرې کړئ. هره نیمه په 8 سایټونو وویشئ او په یوه لوی کڅوړه کې یې کړئ. خواږه کچالو په کیوبونو کې وخورئ او پیاز پیاز ته یې واچئ، مڼې ته اضافه کړئ. مکھن، بابا، تیغی او په نرمۍ سره مخلوط کړئ. مالګه، مرچ او بیا مخلوط کړئ. د تڼی څخه 200 درجو ته مخه کړئ. ټوټه ټوټه ټوټه شوې ټوټه شوې سطحه په یوه حلقه کې د 30 سانتي مترو سره وخورئ. ټوټه ټوټه کړئ او د پوستکي سره یوځای کړئ. د کنډوال څخه 5 سانتي متره پیل کول، مڼه کچالو، پیاز او مڼې د مصالحو سره. کنګونه بند کړئ. کله چې مڼه، کچالو او پیاز تناسب او په روښانه توګه په کار وړل کیږي، تقریبا 55 دقیقې ونیسئ. پداسې حال کې چې بایسټیو چمتو کیږي، د کرینبري جوس یو فنډ ته راوړي تر هغه چې دا نیمایي کم شي. بسکټونه خلاص کړئ او د کرینبیری جوس سره چیرته کړئ. ټوټې کښته کړئ او خدمت وکړئ.
خدمتونه: 8