په سیروم باندې پینکیکونه د دې ډوډۍ له نورو ډولونو څخه لږ توپیر لري. د شيدو ټوټو کښل شوي دي، دا خورا چټک او نرم دي. معمولا داسې پانکیک په میز کې د خوږ او زړه زړه ډک ډبرو سره خدمت کوي: مرغومې، غوښه، مچھلی. په هرصورت، دوی کولی شي په ساده ډول د مکھن یا خولې کریم سره مصرف شي. په دې مقاله کې به تاسو د دې لیوالتیا د ډکولو په اړه ټول رازونه زده کړئ.
د هګۍ پرته سیروم په زړه پورې پینکیکونه، د عکس سره یو ترکیب
یو ساده ترکیب چې موجود تولیدات لري چې تاسو به تل په پخلنځی کې ومومئ. Maslenitsa لپاره یو ښه ډوډۍ. دا پینکیکونه د کوټ یا سینډ کریم سره په ګډه ښه دي. مهم: سیروم باید د خونې د حرارت درجه وي.ضروري اجزا:
- ډوډۍ - 10-12 ټوټې ټوټې.
- شینګ - دوه میړه.
- غنم - 500-600 ملیونه
- دود - 1-1.5 پاڼي.
- د بکس کڅوړی - 2 ټنه.
- د لمر ګل غوړ - دوه ټوټه.
- وانیلین - 1 پیکټ
د ګام ګام لارښوونې
- د سیروم ته غوړ اضافه کړئ، ګډ کړئ.
- د بکس پاؤډ اضافه کړئ، وروسته له دې چې ټوخه سپینه وي.
- موږ ټول نور محصولات یوځای کړل، بیا یوځای شو او د یو ساعت لپاره په ګرم ځای کې وساتو.
- موږ تیلو تیلو ګړندی ګړندۍ کوو او د پینکیک تغذیه کوو.
اصلي سیسټم په سیروم کې د ماهیانو فینیک پینکیکس لپاره
د پینکیک چمتو کولو دا لاره د ډیرو کلونو لپاره روانه ده. د زړه پورې درمل درمللو لپاره، دا د مشورې وړ دی چې د ټولو غنمو اوړه استعمال کړي، مګر، یو ساده سپین اوړه به ترسره کړي. په هر حالت کې، سیروم باندې پینکیک داوطلبی او د خولې ډیری اوبه به وي. لاندې لارښوونه ولولئ او هڅه وکړئ!ضروري اجزا:
- غنم - 1 ل
- ډیری - 1،25 کپ
- هګۍ - 1 مخ.
- شینګ - 1 tbsp.
- نیمه چټکه
- سوډا نیمه چټکه ده
- د لمر ګل غوړ - یو دریم شیش
د ګام ګام لارښوونې
- په ژوره کڅوړه کې، د شکر او هګۍ سره مالګې اضافه کړئ، په بشپړه توګه ټوټه کړئ او سیروم د هګۍ مخلوط ته واچوئ. د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې پینکیک خورا ډیر خوږ دي، تاسو باید په تودوخه کې د څو ورځو لپاره سیروم وساتئ.
- دا اوس هم سوډ او اوړو اضافه کوي. د مکسر یا ویسک سره مخلوط کړئ، د ګوتو د ظاهریدو څخه مخنیوی وکړئ.
- د پینکیک پین په پایله کې ټوټه پاخه کړئ، مخکې یې د هغې د پای ټیټ سره تیل سره. بشپړ شوي پینکیکونه لیسې بدلوي. دا ډوډۍ د شاتو، خولې کریم یا ډکول سره په میز کې کیدی شي.
په سیروم کې پتلی پینکیکونه، د عکس سره یو ترکیب
هر کورنی ښځی غواړی چی پینکیکونه خوشحاله، نازک او نازک وی، مګر دا ممکن د معنوی خوندیتوب سمه نده. د دې ترکیب څخه مننه کوم چې تاسو به په سیرم کې هوای، سواد او پینکینیکس ترلاسه کړئ. دا د جام یا کوټی پنیر سره د شيرۍ په توګه کیدی شي.ضروري اجزا:
- چرګ - 3-4 کپ
- هګۍ - 3 ټوټې.
- شکری - د 3 ډوله توکي.
- غوړ - دوه جامې
- د لمر ګل غوړ - د 3 بجو سامان.
- نمونه
د ګام ګام لارښوونې
- د سیروم پریږدو (د 2-3 دقیقو لپاره) پریږدئ او هګۍ یې په نښه کړئ، او مالګه او شکر اضافه کړئ.
- د بشپړ مخلوط کولو وروسته، اوړو کې اضافه کړئ، بیا بیا ډوډۍ راولي او په غوړ کې واچول شي. د 15 دقيقو وروسته، د ټوټې ټوټې ښه کړئ.
- په دواړو خواوو کې په بشپړ ډول چمتووالی وخورئ.
د هګۍ سره د سیرم په برخه کې د خوږ تازه شیان، د انځور سره یو ترکیب
د پنیر ډکولو وروسته د پنیر ټوټه پاتې شوه او تاسو نه پوهیږئ چې د دې سره څه وکړي؟ خوندور رنګ لرونکي پینکیکونه دا اختیار د پخوانیو نسخو څخه لږ توپیر لري. د ډوډۍ چمتو کولو لپاره ورته محصولات اړین دي، مګر د پخولو طریقه لږ توپیر لري. تاسو کولی شئ دواړه دواړه هڅه وکړئ او غوره غوره کړئ.ضروري اجزا:
- غنم - 2-3 کپ
- هګۍ - 2 پی سیزونه.
- شینګ - دوه میړه.
- نمک - 1 ټیټ.
- غوړ - 1،5 کپ
- د سبزيجاتو غوړ - 2 ټوټه.
- سوډا - 0.5 ټیټ.
د ګام ګام لارښوونې
- سیرم د څو ثانیو لپاره په مائکرووی کې ګرم شو، بیا وروسته د هګۍ، مالګې او شکر سره نښلول.
- ورو ورو سیفټ اوړه د سوډا سره اضافه کړئ، یو عام ډله اخلئ، او ټوټه یې د 20 دقیقو لپاره پریږدئ.
- موږ د سبزيجاتو غوړ کې اچوو او په ورو ورو سره مخلوط کړئ. بیا بیا، د 20 دقیقو انتظار کول.
- موږ په ګرمو ګړندۍ پینک کې پینکیکونه اخلو.
د سیروم پر قدامت پینکیکس لپاره کلاسیک ترکیب
د خوړو د جذب کولو له کبله دا ډوډۍ د خوند لپاره داوطلب، لچکچۍ او ډیر زړه پورې ښکاري. دا ډول پینکیکونه د هر ډول ډوډۍ سره کارول کیدای شي: غوښه، مرغومۍ، او خوږ، ژور. په سیروم کې د ورته پانکیک چمتو کول خورا ساده دي.ضروري اجزا:
- ډوډۍ - 400 ګرامه
- سیروم نیم لیټره
- دود - 250 ملیونه
- هګۍ - 3 ټوټه.
- شکمن - 4-5 پاڼي.
- اوبه - 1 ګلاس
- د خوند خوله
- سوډا - 0.5 ټیټ.
- د سبزيجاتو غوړ - 2 ټوټه.
د ګام ګام لارښوونې
- موږ د ډوډۍ ټوټه ګرموئ، بیا یې له اور څخه وباسئ او په سوډا، شکر او مالګه کې یې وساتئ.
- موږ هګۍ ماتوو، په غوړ کې اچول او د مخلوط څاه سره مخلوط کړئ.
- غوړ راټول کړئ او په ډله کې اضافه کړئ. چمتو شوي ټوخه د پینکیک په توګه ترلاسه کیږي.
- شیدې او اوبه مخلوط شوي او یو ابلاغ حالت ته راوړل کیږي، وروسته لدې چې موږ خولې ته راوړو.
- موږ نیم ساعت ته انتظار کوو او د تاک پینکیکونه پیل کړو. د غوړولو غوړ تیلو سره وخورئ، لږه ټوخه ټوټه ټوټه کړئ او په ټوله کې په مساوي توګه وویشئ. موږ د دواړو خواوو څخه ترلاسه کوو.