- د سیمولینا - 2/3 کپ سیالیو
- د غنمو اوړه - 3/4 کپ
- شیدو - 3 کپ
- اوبه - 1/2 کپ
- د هګۍ زيړ - دوه ټوټې
- د تیلو بریښنا - 1 آرټ. یو ښه
- مکھن - 1/2 کپ
- شکر - 1-2 آرټ. شګو
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- خټکی کریم - 1/2 کپ
شیدې (2.5 پیالونه) وخورئ، بیا یې په هغې کې ژور پوښه واچوئ او بوره یې واچوئ. د خوړو شیدو ته سیمولینا اضافه کړئ. دا په ډیر احتیاط سره دا کار وکړئ، په ورو ورو سره، د لږامداره سره سره په دوامداره توګه سره مخ شو. غوټۍ د تودوخې لپاره د 5 دقیقو لپاره پخلی شوي، او وروسته یې مینځلي. یو ځل چې د وریجو سړه شویده، غوړ یې په کې واچوله او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. د شيدو باقي پاتې برخه د ملا سره، یو نیم ګاز اوبه او مالګې سره مخلوط شوي. دا مخلوط په تدريجي توگه د اوړو لوز ته معرفي کيږي او تر هغې پورې چې مخلوط نه وي مخلوط شوي. پینکیکونه په کوچني کڅوړو پاڼو کې مکھن کې پخېږي. د خام کریم سره خدمت وکړئ.
خدمتونه: 5