- مارګریین - 55 ګرامه
- ډوډۍ - 220 ګرامه
- د سیند د مینځلو غوښه - 225 ګرامه
- د خوړو غوړ - 55 ګرامه
- دود - دوه توکي. شګو
1. په یوه لوی کڅوړه کې، د مارارین او پخلی غوړ سره مخلوط کړئ، د غوښینو اوړو اضافه کړئ. عناصر ستاسو لاسونو سره مخلوط کړئ، تاسو باید کوچني کرکونه واخلئ. دا به نږدې 2-3 دقیقو وخت ونیسي. .2 د درې ټوټې ټوټې شامل کړئ. ويدو او ټوخه ټوټې ټوټې کړئ. غوړ د خواړو فلم کې وخورئ او په فایبر کونکي کې د 30 دقیقو لپاره ځای پرځای کړئ. د تودوخی لپاره 200 درجو تودوخه. ټوخه په دریو مساوی برخو ویشلی دی. د کار سطحه د اوړو سره وویشئ. لاسونه د ټوټې یوه برخه د یو ټیوب شکل ته 30 سانتي مترو اوږد کوي. ورته هم د ازموینې د پاتې پاتې برخو سره ترسره کیږي. .3 د ساه کان کیندلو غوښه په دریو مسایلو برخو ويشل کیږي. لاسونه د سایج غوړ برخه د 25 سانتي مترو په اوږدو کې تیوب ته لیږدول کیږي. د ډوډۍ پاتې پاتې 2 برخې سره ورته هم کړئ. .4 د سیوج غوښه د یوې ټوټې ټوټې په ځای کړئ. د خولې غوښه باید د ځمکې د غوړ څخه لږ څه پراخه وي. د شیدو کنډکونه د شیدې سره چک کړئ. د ساسج بوټیم رول د ټوټې سره راولي. کنګونه کلپ کړئ. .5 د چاقو په کارولو سره، پایله یې پایله درې برخې ته وویشئ. د هرې برخې په سر کې کمی کول د شيدو سره د ډوډۍ لوړې کړئ. د بکس وچولو غوړ، پیري وساتئ او توی په 200 درجو کې وساتئ. د 25 دقیقو لپاره بیک کول یا تر څو چې بیکار ښه نه وی.
خدمتونه: 12