- کچالو - 900 ګرامه
- مکھن - 6 آرټ. شګو
- شیدې - 3/4 کپ
- تازه ډوله د لیمو جوس ټوپک
- د لیمو چرګ - 2 ټپونو (په نرمه سره)
- کیپرونه - 3 ساعته. شګو
- تازه اجماع - 1/4 کپ
- د تازه او تازه ځمکی مرچ - - چک کول
آلو لوټ سټینpan کې وساتئ او کافی اندازه اوبه یې د آلو د پوښلو لپاره واچوئ. د تودوخې لوړ حرارت پورته کړئ. د لوړې اندازه زیاته کړئ، تودوخه کمه کړئ او تر هغه وخته پورې مه وخورئ تر څو چې کچالو نرم شي او د 15 دقیقو په اسانۍ سره د چاقو سره مینځ ته نه راځي. اوبه وچ کړئ. د غوښې غوږ ونیسئ. په عين حال کې، منځنۍ تودوخې په منځنۍ منځنۍ سوټان کې، پنځه چنده چرګان، شيدې، د ليمو جوس، زين او قانعونه. تر هغه مهاله چې غوړ پخي شوي وي او مخلوط یې ګرم نه کوي. د شيدو مخلوط د ماسسود آلو، د مالګې او مرچ په موسم کې د اجماع سره یوځای کړئ. مخکې له دې چې د خدمت کولو دمخه د پاتې مکھن سره مخلوط کړئ.
خدمتونه: 4