موږ د ګلابي سالم رنګه خواړه کوو - د سالم ډولونو لوی تر ټولو لوی استازی. د هغې په محتوا کې د ډیری ساده ارزښت لرونکي پروتین او ناڅاپه فایټ اسیدونو مینځ ته راوړلو سره، په دې کې د ډیری بیلا بیل معدني موادو درلودونکی دی چې بدن ته حیاتي دي. په دې مایع کې د دغو ټولو ګټو لپاره دلته هم لږ هډوکي شتون لري (کوم چې زما لپاره په شخصي توګه مهم دی). زه یو ترکیب وړاندیز کوم چې په ګلابي سالم ګلابي کې مینځل شوی. دا ډیر ژر چټک چمتو کړئ، محصولات لږ تر لږه اړتیا لري، مګر دا ډیر رساس او داوطلبۍ بدلوي.
عنصرونه:- د ګلابي سیلون 800 g
- د لمر وړیا غوړ 150 ملی لیټره
- 150 ملی ګرام
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- د غنمو اوړه 7 tbsp. l.
- نمک 1 ټیټ.
- مرچ تور تور 0.5 ټنه.
- لومړی ګام د پخلی لپاره، موږ ګلابي سالم، مالګه، تور مرچ، هګۍ، شیدې، اوړو ته اړتیا لرو (موږ په لرګیو کې د سلید سره اندازه کړئ).
- مرحله 2 مچھلی د هډوکي څخه پاک کړئ، پوست پاک کړئ. کڅوړه کڅوړې کیدای شي د مختلفو اندازو څخه وي. مالګه او مرچ
- ګام 3 د بټر لپاره، هګۍ مخلوط کړئ، شیدې، اوړه. نمک او مرچ د چک لپاره. تر هغه وخته چې مخلوط ومومئ. ټوخه به د ډیری ډیری ګولۍ کریم په څیر وګرځي.
- څلورم ګام د تیلو په کڅوړه کې تیل غوړ کړئ. موږ د هرې ټوټې ټوټې بیټرۍ ته اچوو ترڅو دا په بشپړه توګه د ټوټې سره پوښلی وي او په پین کې یې واچوي.
- پنځمه مرحله تر سرو زرو پورې غوړ کړئ.
- شپږم ګامونه لرې ټوټې په یوه تالیه کې وساتئ او میز ته یې خدمت وکړئ. د بون اشتباه!