- ککګانې - 300 ګرامه
- کچالو - 100 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټه
- غوړ کریم - دوه توکي. شګو
- شکر - 1 کڅوړه
- د لیمو جوس - یو چاسون
- مڼې - 50 ګرام (وچه)
- ناک - 50 ګرام (وچه)
- شنه - چک کول
غوړ شوي کچالو او همداراز بادغیس، کوچني کیوبونو ته کښینول. شین رنګونه له مینځه وړل شوي دي. د هګۍ سپين بايد په نيمه توګه کښت کړل شي، او سړي د لاس په وسيله پوټکيږي، وروسته له هغې چې د خړوبر سره مخلوط شوي وي. هر څه مخلوط شوي، د میوو د انفیوژن څخه ډک شوي. د نیبو جوس، او همدارنګه شکر شامل کړئ. د ميوې انفجیوت کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د دوه وچو اوبو اوبو "وچولو" وسوځوئ او یو خنډ ته یې راوړو، بیا وروسته د 3-4 ساعتو لاندې ټینګار وکړئ. چمتو انفیوژن پریکړه کیږي، شکر کیږي، بیا وروسته ورور بیا مايع او مینځل کیږي. د اوکروشکا خدمتونه د ډیل او افشا سره.
خدمتونه: 4