د پیټی ډوډۍ د ګلابي سالم سره

.1 د شنو څاه، پاک او وچ وچ کړئ. پای ته ورسیږی پنیر مايع شوي ککړ شوي مواد:

• سالون گلابي سالم، کولی شي - 1 ټوټه
• لاویش پتلی - یو ټوټه
• بلغاری مرچ - 1 ټوټه
• تازه کڅوړی - 1 ټوټه
• کریم کریم - دوه ټوټې
• شنه - خوندیتوب

لارښوونې

.1 د شنو څاه، پاک او وچ وچ کړئ. پای ته ورسیږی خټکي پنیر په ګړندی باندی واړوی. ټوټه شوي پنیر او ټوټه شوي شنه ټوټې مخلوط کړئ. 2. د پیټی ډوډۍ خپره کړئ او د لابش سره پوښ ​​کړئ. .3 کبان او مرچ پاک او وچه کړئ. کڅوړه د کندې ټوټې کې کښته کیږي. مرچ له مرچ څخه لرې کړئ او په لندې ټوټو کې پرې کړئ. د پیټی پورتنۍ برخه کې، د کڅوړ سټیټونه د پیټی په ټوله موده کې او د ګلابي سالم سره یوځاې ګولۍ ځای پرځای کړئ. رولر پاڼي او د پیټی روټی په یو باری کی. 4. راتلونکی پرته کړئ. موږ د بلغاریا مرچ غالۍ او بیا ګلابي سامون سلګونه. یو ځل بیا د مرچ او مایه د تړلو لپاره د پیټۍ ډوډۍ وخورئ. 5. ټول کچی د لیدو نه تر هغه وخته چی کچرغی، مرچ او د کبانو ټوټه ټوټه شی. موږ پیټی په سټینګیچ کښیناسته کې لرې. پخپله رول باید اوس د سیلفافین ټیپ کې لپاس شي. د دوو ساعتو لپاره، په فرجج کې رول ولیکئ ترڅو دا کمه شي. مخکې له دې چې سرته ورسیږي د سرکینټ څخه لرې واخلئ. برخه واخلئ او په ډوډۍ کې یې واچوله. ګرینش د هریري سره. سنا غیر معمولي وګرځید.

خدمتونه: 12