تازه یا شیده شوی کب
• سترګي روښانه دي، د تور زده کوونکو او روڼ پوستکي سره. سترګو او سترګو سترګې د اعتباري نښه نښه ده.
• روښانه ګلابي یا سور رنګ اخلي.
• پلسپنه ټوټه او لچک ده،
مه نیول کیږئ او کښته مه کوئ.
پوستکی نرم او روښانه دی، پیمانه په سمه توګه وی.
• پښه مستقیمه، لچک لرونکي، لندبل ده. که وچ او یا وچ وی، نو دا ښه نه دی چې مچھلی واخلئ.
منجمد کب
• رنګ: تیاره یا زیړ رنګونه - ګل یا ژړل.
• شکل: ټوټې - ټک، ناخوښ او ناامنه شوي.
حالت: که چیرې مچھلی وچه وشی، دا پدې مانا ده چې دا د اوږدې مودې لپاره ساتل شوی.
• غوړ کول ګزمه: معزول، پرته له کریسټلونه.
څنګه پخلی کولی شی؟
• ملګری.
• په ټوکر یا ورق کې نیول.
• په ګل کې.
• په چټکۍ کې د غوړ پرته.
• د مالګې په کښت کې (دا مهمه ده چې قابله وه او پوست یې برقرار شو، که نه نو دا ډوډۍ به تاوان شي).
ټیلپیا
ګټور توکي او شتمنۍ - دا ډیر پروټین لري او ډیر لږ چربی لري - د هر محصول 100 ګرامه ګرامه ګرام. دا د فاسفورس، پوتاشیم او ویټامين B12 یو ښه سرچینه ده. د سیالینیم په شمول - یو پیاوړی امونومودولونکی دی، چې د پوستکي مقاومت زیاتوي د سپپټیو انفلاسیونونو ته او د انیکریکینولوژیک ځانګړتیاوې لري. Niacin، د تیلپیا یوه برخه، د زړه د بریدونو مخنیوي کې مرسته کوي. د اونۍ لپاره دوه اونۍ د 200-300 ګرامه لپاره. پرته له خولې مچھلی لوکۍ، وچې، ډوډۍ، د پخولو کڅوړه. د ځای په ځای کولو سره - ریډ - سر، سور لیزین.
پانګاسيس
ګټور توکي او شتمنۍ - د ویټامین ډي په څیر بډایه دي: دا د کلسیم او فاسفورس جذب او د هډوکي نسب ته د دوی وخت سره داخلي تنظیموي. د پاملرنو، ګوم روغتیا، د شکر ناروغۍ څخه مخنیوي کې مرسته کوي. په پارياسيس کې د فاسټي پوليټسټراوريټ اسيدونو څخه، اکثره اوماګا 6، چې د سوځيدنې لپاره د بدن مقاومت زياتوي. د اونۍ کچه - په اونۍ کې په اونۍ کې 200-250 ګرامه. بویه، تنفس، پخه کړئ یا د پیسونو لپاره په کڅوړه کې کارول. څه شی بدلول - تیلپیا، سور لیټینټ.
شګ
ګټور توکي او شتمنۍ - سپینې ماڼۍ د سالم کورنۍ پورې اړه لري، نو دا ورته تغذیه ارزښت لري. دا د فشارونو او درنو بوټو لپاره ګټوره ده، د خپګان د مغز د مقاومت په برخه کې مرسته کوي، د اعصاب او د زړه پورې سیستمونو مالتړ کوي، په وینه کې کولیسټرول اندازه تنظیموي. د اونۍ کچه - په اونۍ کې دوه ځله 300 ګرامه. ټوله ټوکر کړئ یا د بوټو سره ډک کړئ، لیمو یا ګوتو، ګل، غوږ پاک کړئ. د بدلون لپاره څه.
سلمان
ګټور توکي او شتمنۍ - په دې سیند کې مایع ډیر پوټاشیم او فاسفورس لري. دوی د انرژی میتابولیزم کې برخه اخلي، د صحتمند میټابولیزم لپاره اړین دي، د جگر او ګریانو فعالیتونه متاثره کوي. دوه نور مهم عناصر: کلسیم د وینډوپلوز او اوسپنې د مخنیوي لپاره د وینې د نوي کولو او د اکسیجن سره د حجرو د سنتریشن لپاره. د اونۍ کچه - په اونۍ کې یوځل د 300 ګرام لپاره. څنګه کڅوړو. ګرد، د انګورو یا بوټو سره د ورق پخلی کول، په مالګه کې لوېدل. د بدلون لپاره - کارپ.
کیفش
ګټور توکي او شتمنۍ - د سلفر مواد د پوټکي، ویښتو، ناخالص روغتیا ساتلو کې مرسته کوي، په حجرو کې د اکسیجن میتابولیزم تنظیم کوي، د رادیو د جذب لپاره سر او مقاومت ته وده ورکوي. دا کیتشین د آیوډین لري - دا د تايرایډ کار کولو او د تولید تناسب سیسټم معمول سره مرسته کوي. د اونۍ کچه - په اونۍ کې یو ځل د 250 ګرام لپاره. د سبزيجاتو سره د ورق، ګل، ډوډۍ، ګنډلو سره. څه شی بدلول - د رینبو ټیټټ، د بحری ټراټی، سور لطیان.
هګۍ
ګټور توکي او شتمنۍ په ایزولوژيکي پاک آرکیکیک اوبو کې موندل کیږي، له دې امله دا په عضلاتو کې زهرجن مچان نه کوي. په عین حال کې، په وینډو کې دا په 100 ګرامه کې یوازې 1-2 ګرامه دی، او آیوډین، میګنیشیم، فاسفورس، پوټاشیم په اوسط ډول، د ګرمو سیندونو څخه د درجو څخه د 0.5-1.5 ځلې لوړ دي. یو بل فلورین د غاښونو او هاماتوپیسیسس او زنک روغتیا لپاره اړین دی چې د پوستکي او آزادی د ښکلا مسؤلیت په غاړه ولري. د اونۍ کچه - دوه ځله 200-300 ګرامه څنګه. پرته له خولې مچھلی تڼۍ چمتو کړئ، په توره کې پخې کړئ، د یو جوړه لپاره تاکید وکړئ. څه شی بدلیدلی - COD، د سمندر باس.