راځئ چې نېغ په نېغه پخلی کړو
ضروري اجزاء
- د خړوبولو ساحه - 1 کولی شي
- جوش شوي کچالو - 2 پی سیزونه.
- ابلاغ شوي هګۍ - 3 پی سي.
- د چرګانو یا هام - 200 ګرامه چرس
- سخت پنیر - 150 ګرامه
- ګازونه ښخ شوي - 1 pc.
- په کښتۍ کښت شوي شنه
- میئونیز
د پخلی کولو کړنالره
- ژوره کڅوړه واخلئ یا د اوسپنې خټۍ واخلئ او غوړی یې په ښکته برخه کې وساتئ.
- دوی د کټیو بوټو سره وویشئ. هغه یو واخله چې تاسو نور نوي یې خوښ کړئ: ډیری یا اجماع. ځینې نور مرکب کاروي.
- موږ چرګان پرې کړل چې لوی غټ نه وي او په عین وخت کې یې په شنه کې ویشلو.
- موږ چرګ چرګانو ته ورسوو.
- بیا یې دا ټول په یو ګرانه شوي پنیر کڅوړې باندې وویشئ.
- د هګۍ اچول، د کیوبونو کښینول او په پنیر کې یو ډول پرته.
- بیا بیا، د میونیز سره پوښ، او په هغې باندې موږ آلو ته د کیوب او بیا د میونیز سره یوځای خپور کړ.
- اوس ډوډۍ یو فلیټ پلیټ ته واچوئ. د پایلې په توګه، تاسو د سبزیانو کڅوړو سره د سبزیانو په زړه پورې بوټی ترلاسه کول په سر باندې.
داسې ښکاري چې هرڅه ساده دي. معمولا سطحی سلاد. مګر، د عملي نمونو په توګه، د چمتووالي پروسې کې مختلف مشکلات شتون لري، او د فارم وروستۍ انقلاب کیدای شي په بشپړه توګه بریالي نشي او د ډوډۍ خرابولو المل شي.
د کیفیت لرونکي پخلی لپاره لارښوونې
- هغه فارم چې تاسو به یې د سلاد غوړ د غاړې ماین پاک کړئ، دا خورا غوره ده چې د خواړو فلم سره پوښښ شي او مخکې له دې چې سلاد جوړ کړي. نو په راتلونکي کې به تاسو ته د سلاد د بندولو لپاره آسانه وي. تاسو یوازې یو فلیټ پلی کړئ، خواړه به راوباسي، مګر شکل به وساتئ کله چې تاسو په خورا احتیاط سره فلم له مینځه یوسي.
- د میونیز پرځای، تاسو کولی شئ په آزاده توګه د خولې کریم استعمال کړئ. دا به ښه وي که ستاسو د میلمنو یا د کورنۍ غړي، څوک چې دا محصول ونه کاروي، او تاسو نه غواړئ چې د خپل غوره خوښې څخه محروم کړئ.
- مشران غوره دي چې کوچنی واخلئ. کوچني ټوپونه به کله چې خدمت شوی وي ښه ښه وګورئ.
- د سلاد لپاره ډیر نازک ذائقه ورکړئ، نو سګرټ نه اخلئ او تازه چرګ یې وخورئ، په خوله اوبو کې یې راوباسئ.
- په تیر کې، د کچالو پرت، تاسو کولی شئ یو کوچنی پیاوړی کړئ. نو اجازه راکړئ چې سلاد تیز او چټک شي.
- د هریري په یوه پرته کې چې د مرغیو پوښل، تاسو کولی شئ په ښه توګه کټ شوي ککر شوي کڅوړې راوباسئ. نو تاسو به ډیر غیر معمولی ذائقه ترلاسه کړئ، ځکه چې مرغومان او قشرونه په بشپړه توګه ګډ شوي دي.
- ځینې ځینې تازه قابلیتونه د ضمیمه په توګه کاروي. د دوی تازه خوند به سلاد ته د پسرلۍ تازه توب ورکړي.
- هڅه وکړئ ټول تولیدات په مساوي توګه تقريبا وخورئ، ترڅو تر څو په سالم ډول یو ډول ورزشي وي.
- په ځینو حالتونو کې، دا ستونزمن کار دی چې په مساوي ډول د لیټیو پرتونه د میونیز سره حساس کړي. که تاسو دا یو چڼی جوړ کړئ، نو بیا ستونزې په بشپړه توګه نشي ترلاسه کیدی. محصولات به په چټکتیا سره چږو ته پاتي شي. له همدې امله، دا غوره ده چې د نرمو پښو په واسطه یوه جامې واخلئ او خپل ځان ته یې په پام کې ونیسوئ. تاسو کولی شئ دا ډیری ډبره جوړه کړئ او سلاد پوښ کړئ چې د پتلی میونیزیس میش سره.
زموږ مشورې ته غوږ نیول، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره دا خورا خوږ ترکاریزم چمتو کړئ او په دې برخه کې اضافي هڅې مه کوئ.