- منحل شوي غوښه - 400 ګرام (ستاسو د خوښۍ لپاره هرې منې شوې غوښه غوره کړئ)
- چای - 1/2 کپ
- هګۍ - 1 ټوټه
- پیاز - 100 ګرامه
- گاجر - 100 ګرامه
- ټامات - 100 ګرامه
- ملګری - 50 ملی متره
- مکھن - 50 ګرامه
- نمک، بوټي، مصالحې - - چک کړئ
د وریجو نیمه کښت تر هغه وخته پورې چې ګازونه یې په یو کوچنۍ ګوتو کې واخیستل شي، ټیمونه blanch کړئ (پوستکي د کراس سره ډک کړئ او د ابلي اوبه سره پوټکی یې په دوه حسابونو کې ډک کړئ) پیاز پیاز کړئ. میوه شوي غوښه په پیاز او چای سره مخلوط کړئ. هګۍ، شیدې، مالګې او مصالحات په بشپړ ډول سره ډکول او مخلوط کړئ. ړنده کوچني بالونه، په اوړو کې اوړو کې ځای په ځای کړئ او د ګرمې مکھن سره د ګړندۍ پین په ځای. د سرو زرو نخاعو دواړو خواوو ته غوږ ونیسئ. که تاسو نه غواړئ چې ګړندي وکړو، نو تاسو باید پدې مرحله کې ودریږئ. که تاسو غواړئ چې د خوږ وړ چټک غواړئ - موږ لاړ شه. د ګړلو وړ ګازونه د تاکید پینټ ته او 3-5 دقیقو لپاره غوړ کړئ. په ډنډو کښت کښت کې شامل کړئ. که اړتیا وي - اوبه پورته پورته کړئ، ځکه چې د هګیوګی باید د چرګانو سره د 2/3 لپاره پوښل شي. د تاو کڅوړی د پښو سره پوښ کړئ او د 20 دقيقو لپاره ډډه وکړئ. د سترګو د پای څخه دمخه د 7-7 دقیقو لپاره، د خنمو او فصلونو اضافه پین ته اضافه کړئ. هجګګانې چمتو دي، د بون اشتباه!
خدمتونه: 4-5