- د بنډ لیف لیټی - 1 ټوټه
- د نیمه سګرټ څښاک سایج - 400 ګرامه
- سالم - - ذایق کول
- پیاز - 1 ٹکڑا
- میونیز پیک - 1 ټوټه
- کچالو - څلور ټوټې
- شنه مچۍ - 100 ګرامه
- گاجر - 200 ګرامه
- پاک شوي ککر - 6 ټوټې
- مصالحې - 1 کڅوړه
لومړی. موږ گاجر چمتو کوو: موږ په کوریا کې پاک او خوند اخلو. ټول اړین مصالحات د مقدساتو څخه اخیستل کیږي. په دې توګه، گاجر ډېر داوطلبيږي او د سلاد د ښکلا سجالو په توګه خدمت کوي. .2 د پوستکي څخه موږ ساسج پاکوی، او دا د یو لنده او اوږد غلا سره پرې کړئ. نم لرونکو بادغیس او سره زر پیاز کوچنیو کیوبونو کې مینځ ته راځي. .3 آلان آله په مستقیم ډول په چاپیریال کې وچلئ، بیا د هګۍ چاپ کړئ او کچالو کوچنیو کیوبونو ته واچوئ. موږ د لیټی د اوبو پاڼو په مینځ کې مینځل کیږو او په محاصره توګه یې پرېښود. د دې لپاره چې ترکارۍ ډیر رسولی شي، د دې لپاره دوی غوره دي چې د خپلو لاسونو سره وخوري، نسبت د ونې په پرتله. دا هم ممکنه نه ده چې د کچالو غوڅولو لپاره، دا په لوی لوی پوړ کې اچول کیدی شي. وروسته تر دې چې سلاد ډیر نرم وي. 4. په کڅوړه کې، ټول چمتو شوي اجزاو سره مخلوط کړئ، یو کوچنی میونیز اضافه کړئ، او هرڅه سره ګډ کړئ. څرنګه چې د سلاد سکیکز او کورني گاجرونه په سلاد کې موجود دي، کوم چې سلاد ته دمخه خورا خوند ورکوي، نو ډیره لږه مالګه زیاته کړي. .5 د یو یا دوه ساعته لیټی په اړه موږ ته اجازه راکړئ. کله چې دا ټک شوی وي، دا په پلاټ کې خپروي، او د پاڼو د پاڼو سره سجده کوي. دا ډوډۍ خورا اطمینان لري، او دا به د پیاوړو څښاک یا شراب لپاره ښه وي.
خدمتونه: 2