سني سوپ د مني میاشتې - یو روښانه نارنج کدوین په پسرلی کې په خوندي ډول حرکت کوي او موږ ته د کاروین او ډیری ویټامینونو ته دوام ورکوي. پوپین په بشپړه توګه ساتل کیږي، او دا د خوښۍ خبره ده چې د پسرلی توکیو چمتو کولو کې یې کارول. ځینې خلک د کدو په بوزۍ اخته کیږي، مګر پدې حالت کې تاسو تجربه هم کولی شئ. د مصالحې سره د محصولاتو ترکیب باید احتیاط سره ونیول شي. او سره له دې، کنډک په بشپړه توګه د انډر روښانه روښانه او خوشبو سره مل کیږي. جنجال د ګټورو موادو ذخیره خونه ده. یو غیر معمولی شدید او مسالره آوما دا اړین تیلو ته ورکوي. له همدې کبله په سوپ کې د انډر او کدو سره یوځای کول، موږ د ګولۍ نوې بوی ترلاسه کوو. هو، او څوک به په پلاټ کې خوشبو نارنج "لمر" ته خوشحاله نه وي!
عنصرونه:- پوپک 400 ګ
- گاجر 1 پی سی.
- د جریان root 100 g
- پیاز 2 پی سیزونه.
- تازه کڅوړی 30 g
- د لشکر 2 لبنان
- د زیتون غوړ 2 شبه. l.
- مرچ تور تور
- دوه نمونه.
- اوبه یو څه شیب شوی.
- لومړی ګام د سوپ د جوړولو لپاره موږ د کدوین، د انګورو ریښه، ګازو، تازه د انګورو ریښه، پیاز، لہسن او تور مرچ ته اړتیا لرو.
- د دویم پړاو پیاز، لشین او د انګور ریښی په ښه توګه کم شوی.
- دریم ګام قددو، د پوستکي ریښه او ګازونه په کیوبونو کې مینځل کیږي.
- څلورم ګام: د سټیټ 2 د زیتون غوړ د ساسپpan په تیلو کې او پیاز، لچک او انگور اضافه کړئ. د چمچ سره پیل کړئ، اجازه راکړئ چې یو څه وخت ونیسو.
- پنځمه مرحله بیا د کدو کیبل، د پوستکي ریښه او گاجر شامل کړئ. هرڅه سره ګډ کړئ، د 5 دقیقو لپاره سوځئ. وروسته بیا وچ شوی اوبه اضافه کړئ ترڅو دا سبزیجات له 2 سانتي مترو څخه د پورته څخه پورته کړي. د لندبل سره بند کړئ، او د 20 دقیقو لپاره په ټیټه تودوخه وخورئ.
- مرحله 6 د سبزیجاتو کموالی پایله منل، او د ګلاب څخه د انګورو په مینځ کښیناستولو لپاره یو مخلوط استعمال کړئ.
- ګام 7 په ځنګل شویو سبزیجاتو کې، وروره بیا وخورئ او یو تالیه، مالګه او مرچ په چک کې وساتئ. کله چې سوپ فوټبال شي، نو چمتو دی. د بون اشتباه!