- هګۍ - دوه ټوټې
- مالګه - د خوندیتوب لپاره
د سخت شوي هګۍ پروټین باید داوطلبۍ او د زیږون زنګ شي. د هګۍ اچول وخت د اوبولو د اوبو څخه 8-10 دقیقې دی. د اوږدې پخلی کولو سره، د هګۍ پروټین ډیر سخت وي، او زردالو روښانه رنګ لري. چمتووالى: هګۍ وخورئ او په sacece کې یې وساتئ. دا باید لوی نه وي. هګۍ د يخې اوبه سره وخورئ ترڅو دا په بشپړه توګه پوښښ کړي. د اوبو لپاره ځینې مالګې اضافه کړئ - دا هګۍ حلال د پخلی کولو پرمهال ساتي او همدارنګه د اوبو ابلي نقطه زیاته کوي. د تودوخه لوړه حرارت په اوبو راوړو. بیا تودوخه د 8-10 دقیقو لپاره منځنۍ ته تودوخه راکم کړئ. کله چې هګۍ چمتو وي، پین له اور څخه ډک کړئ او د څو دقیقو لپاره د سړه اوبو د سیر لاندې ونیسئ. دا به تاسو ته اجازه درکړي چې هګۍ محاکمه کړي، او د پوستکي څخه وروسته د پاکولو اسانتیا هم برابر کړي.
خدمتونه: 1