- زیتون غوړ - 8 توکي. شګو
- لوی غنم - 450 ګرامه
- منځنۍ بلب - 1 ټوټه
- شنه بڼ مرچ - 1 ټوټه
- زچین - 1 ټوټه
- کلو لوسن - یو ټوټه
- د خاوری او ځمکی مرچ - - چک کول
- ځمکی غوښه - 450 ګرامه
- د ځمکني روميانو - 900 ګرامه
- وچ اوګانګو - 1 ساعته. یو ښه
- پاستا ريګاتووني يا د لنډ لنډ ټبلر پازه - 450 ګرامه
په یوه لوی ساسسلین کې د بریښنا سره، د 6 توتیو غوړ د منځنۍ تودوخې په تودوخه. غنم اضافه کړئ، پخلی کړئ، ژړا پورې، نرم تر 6 پورې 8 دقیقو پورې. په یوه کڅوړه کې اچول د پاتې دوه پاڼي غوړ پینټ ته اضافه کړئ، تودوخې ته تودوخه راکم کړئ. پیاز اضافه کړئ، خواږه مرچ، زکچیني او لشین د مالګې او مرچ سره موسم، پخلی کړئ، تر هغه پورې چې سبزيجات نرم وي، له 7 څخه تر 10 دقیقو پورې. د غوښينو غوښينو سره غوښه، پخلی کول، پخي کول او غوښه غوږ کول، 5 دقيقې. خوند شوی اوبه په یو لوی سټسیپ کې یو کود ته راوړي. په عین وخت کې ټیمونه اضافه کړئ، اګانګو او هګۍ د سبزيجاتو سره غوښه، د مالګې او مرچ سره موسم. یو کښت ته راوړل، د تودوخې لپاره حرارت تودوخه کړئ. ټيټ تودوخه وچ کړئ، تر هغه وخته پورې چې د چټۍ موټرو وي او د هګۍ ګلان داوطلبان وي، شاوخوا 25 دقیقې وي. د مالګې او مرچ سره فصل په عین وخت کې، پایته تر چمتوالي پورې تر هغې پورې، په پیکج کې د لارښوونو مطابق. اوبه وچولئ، د پامیر سره سره که وغواړئ او د پخلی شوي چټۍ سره خدمت وکړئ.
خدمتونه: 8