- اوړه - 1/4 کپ
- شینګور شیر - 1/2 کپ
- مالګه - 1/4 طلاقونه
- 1/2 / میتره مکھن
- د هګۍ د هګۍ دوه برخې
- موټرو کریم - 1 ساعته. یو ښه
- بادام استخراج - 1 کڅوړه
- بادام - 1/2 کپ (د بشپړولو لپاره :)
- اوړه - 1 هنر. یو ښه
- شین - 7 آرټ. شګو
- مکھن - 6 آرټ. شګو
- هګۍ - 1 ټوټه
.1 بادام ډک کړئ. په پای کې بادام او اوړه د خوړو پروسس کونکي کړئ. د شکر، مکھن او مکس 7 ټوټې ټوټې شامل کړئ. هګۍ اضافه کړئ او یوځای سره ګډ کړئ. ډک کړئ په منځنۍ کڅوړه کې وساتئ او په هوا کې د 3 ساعته لپاره لږترلږه کړئ. ډکول کولی شي دوه ورځې مخکې مخکی او ذخیره شوي شیده. .2 ټوخه چمتو کړئ. د اوړو په کڅوړه کې مخلوط کړئ، پوند شوي بوره او مالګه. د 1/2 کیلو ساړه غوړ اضافه کړئ، ټوټه ټوټې کړئ. د خوړو پروسیسر کې شاوخوا 5 ځلې تیریږي. .3 په یوه وړو کڅوړه کې، د هګۍ، کریم او بادام استخراج سره یوځای سره یوځای کړئ. مخلوط د اډی ډوډۍ ته ورسیږی او د ګډولو تر وخته د یوځای کولو لپاره مخلوط کړئ. .4 ټوخه ټوټه په نرمه اوسپنې سطحه وچ کړئ. د ټوټې ټوټې جوړه کړئ، د پلاستيکي لرګیو سره یې لغوه کړئ او په هوا کې لږترلږه دوه ساعته یا د شپې په اوږدو کې وساتئ. 5. تفتیش په مرکز کې د 190 درجې ته ولاړ شي. د خټکي ټوټې په یوه وریزه کې د 30 سانتي مترو سره په یوه حلقه کې د ټوټې ټوټې ټوټې کاغذ کړئ. غوړ په پۍ کې اچول، یو کنډک په کنډو کې جوړ کړئ. ټوټه ټوټۍ سره یو ځاې ډک کړئ او د 10 دقیقو لپاره وځځوئ. 6. ورق د غوړ سره غوړ کړئ او په ټوټه یې د غوړ لوري سره وخورئ او وچ وچ لوبیا په سر باندې وخورئ. د 20 دقيقو لپاره اخستل ورق لرې کړئ او لوبیا لرې کړئ. د خټکي سرو زرو رنګ تر 10 دقیقې پورې. د مخدره توکو په وړاندی ګړندی کړئ. د تندر د حرارت درجه د 175 درجې ته لوړه کړئ. 7. بادام په خټکي ټوټې کې وچ کړئ. 8. د ناک ناکونو څخه مايع پاک کړئ، هر حل د هرې کندې په ټوټو کې پرې کړئ. په نوبت سره د بادامو ډکول د بادامو ډکولو په ځای کیږدئ، ترڅو دوی یو بل سره تکرار کړي، په روښانه توګه یې فشار راوړي. کیک د سرو زرو څخه تر 55 دقيقو پورې وخورئ. د درملو سره مینه پریږدئ، بیا له موټی څخه لرې کړئ، د بورډ شوي چینی سره چیرته کړئ، په سلګونو کې وخورئ او خدمت وکړئ.
خدمتونه: 8