- د پالک پاڼو بنډل - 3-4 ټوټې
- غوړ - دوه توکي. شګو
- منځنۍ پیاز - 1/2 ټوټې
- د لرګو لبون - څلور ټوټې
- کریم کریم - 120 ګرامه
- شیدو - 1/2 کپ
- ځمکی غذایی - 1 غوټی
- مالګه او د ځمکی مرچ - 1 چک کول
په یو لوی سټینpan کې د اوبو په څښلو کې خام اوبو ته راوړي. پالاب اضافه کړئ او د نږدې 1 دقیقو لپاره یی بوخت کړئ. اوبه په یو رنګ کې وچ کړئ، د پالچ په واسطه د سرد اوبو سره قانع کړئ. د امکان تر حده ډیر مایع له مینځه یوسي. په یو لوی سټینpan کې، په تدریجي توګه مکھن مینځل. پیاز او غوړ شامل کړئ، فصل د مالګې او مرچ سره. کڅوړی، تر هغه وخته پورې چې پیاز نرم وي، له 3 نه تر 5 دقیقو پورې. کریمي پنیر او شيدو اضافه کړئ، پخلی کړئ، تر هغه وخته چې د پنیر خټکی وخورئ. د پالک اضافه کړئ. د منځنۍ تودوخې څخه ډډه وکړئ ترڅو چې مخلوط له 8 څخه تر 10 دقیقو پورې مخلوط وي. د نټیمګ فصل، د مالګې او مرچ سره.
خدمتونه: 4