- پوپین - 700 ګرامه
- لنډ ډډ ټوټې - 500 ګرامه
- د انګورو پاؤډ - 1/2 ټوپون
- د هګۍ سپینه - دوه ټوټې
- مکھن - 40 ګرامه
- د هګۍ زيړ - دوه ټوټې
- کاراموم - 1/4 تیپاسون
- د شګو شګو - 100 ګرامه
پوپین د تخمونو او چرګو څخه پاک شوي، په لوی ډول کښینول کیږي او په شکل کې پاتي شوي، د مکھن سره تیل شوی او د ورق پوښل. په 190 درجو کې شاوخوا 40 دقیقې ترلاسه کول. موږ د ډوډۍ لپاره د ګردي بڼه اخلو، په هغې کې یې یو لنډ ټوخ کړئ، په کنډو کې کنډک جوړ کړئ. د مکھن سره په روښانه ډول غوړ کړئ او په تشناب کې د 10 دقيقو لپاره وساتئ (درجه د 180 درجو په شاوخوا کې ده). موږ تیار شوي قدین له تشناب څخه لرې کړئ او په مخلوط سره یې په نرمۍ سره پیس کړئ. د ماسشیدالو آلو څخه ضایع غیر ضروري مايع. د غوښینو الوتونکو مخلوط د یوګس، مصالحې او نیمه شکر سره مخلوط کړئ. په جلا جلا کڅوړه کې پروټینونه کله چې د جامو ثبات تثبیتوي. پوپین مخلوط په پاکه توګه د وریدو سپین مخلوط سره مخلوط او په لنډو ټوټو کې خپور شي. ټول شیان په توره کې وساتئ او د 40 - 45 دقیقو لپاره 180 درجې کې پکښې واچول شي. د بون اشتباه!
خدمتونه: 8-9