د ډبرو تخمونو سره د پوپین سوپ کله چې سړه راځي، تاسو غواړئ کور ته راشي او یو څه ګرم، موټی او تیزه خورئ! دا خورا ښه ده چې د سوپ-خالی فکر ونه کړئ، په ځانګړي ډول که چیرې دا د کدو او لرګیو سره د کدوین سوپ وي. پوپین سوپ پخي شوي او په ټوله نړۍ کې په اروپا، امریکا، آسیا، افریقا او استرالیا کې وویشل شول. او د دې تیاری بیلابیل ډولونه سره توپیر لري. د بیلګې په توګه، په ایټالیا کې ډیری وختونه کدوین سوپ د پنیر، چای او شراب سره چمتو شوي دي. په امریکا کې، د هیلوینیا په هیواد کې، دا رخصتي پرته له دې ډوډۍ پرته بشپړه شوې، مګر دلته دا ډیره پیسې نه چمتو شوې. د هټي جزیره کې، کدوین سوپ یو اړین عنصر دی چې د نوي کال لپاره خدمت کوي، کوم چې د خپلواکۍ له ورځې سره سمون لري. په انګلستان کې، د قددو سوپ کې په لینکس او یو مڼه کې، او په فرانسې، تازه کریم او چرګ ورور شامل دي. ترټولو ډبرو کدوین سوپ په آسټرالیا کې پخيږي، او زیاته اندازه مصالحې یې ورته راوړي. او د ازبک توکیو نرخ شرکاوک د شین کدوین سره یو شيدو شیدو سوپ دی. په یوه کلمه کې، تاسو کولی شئ د ژمي ټولو ژمي ته د دې ښکلي میوو په اساس کڅوړه وخورئ او هیڅکله به هم وچ نه وي. او لومړی د کدوین سوپ هڅه وکړئ چې په وړو تخمونو سره وي - تاسو به یقینا د هغې نازک خوږ خوښ کړئ.
عنصرونه:- د چرګانو ورغ 1500 ملیونه
- پوپین 500 ګ
- پیاز 1 پی سی.
- د لشکر 2 لبنان
- د زیتون غوړ 2 شبه. l.
- کمين وچ 2 ټنه.
- د جوزجان جوس 2 ټیک.
- مرچ تور تور
- د ورې 2 غوشه
- لومړی ګام د سوپ چمتو کولو لپاره، موږ له پخوانیو چرګانو چرګانو ورور، کڅوړې ګوټ، پیاز، لیلین، د زیتون غوړ او ګیټ اخلو.
- ګام 2 پیاز او لیزه وخورئ او هغه لویه کړئ. لوډی غوښه ښه څښل کیږي او لوړېږي.
- مرحله 3 هغه سبزيجات چي د چرګ ورور سره وخورئ او په ټيټه تودوخه يي وساتئ تر هغه چي کدوين د 30 - 40 دقيقو لپاره نرم وي.
- مرحله 4 د تور مرچ مرچ، یو غالۍ اوړه او د پخلی په دوران کې د لیم جوس 1-2 1-2 چاسکو شامل کړئ.
- پنځمه مرحله سبزیجات په مخلوط کې ختم کړئ.
- ګام 6 پریټات 1-2 د زیتون غوړیو چټکۍ او ګوتو د 3-4 دقیقی لپاره تاکید کړئ.
- مرحله 7 د سوپ ماسش شوي کچالو په پښو کې وخورئ، جیوه اضافه کړئ او هر شی د خولې لپاره راوړوئ.
- ګام 8 بیا د کدوین سوپ له اور څخه وباسئ او د ذوق مالګې اضافه کړئ.