- Beef - 500 ګرامه
- لوبیا - 200-300 ګرامه
- لرګسن - 4 غاښونه
- پیاز - 1 ٹکڑا
- د انګورو سرګي - 1 کڅوړه
- تازه بوټي - 1 ټوټه
- Seasonings - - د خوله کولو لپاره (مالګه، د مرچ مخلوط، اګغانو، ګوتو نخشه، خټکی او ټول هغه غوښه ته دي.)
- د چلي مرچ - 1 ټوټه
- د سبزیجاتو غوړ - 2-3 هنر. شګو
موږ یو مهارت لرم. غوړي اضافه کړئ، او ورکړئ: لندبل کڅوړه، مرچ مرچ (تخمونه پرته). د څو دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه ډډه وکړئ. سرک او پیاز اضافه کړئ، غوړ ته دوام ورکړئ. بیا په غوټیو کې غوښې اضافه کړئ، د تودوخی په وخت کې د منځنیو ټوټو سره مینځل شوي او د څو دقیقو لپاره غوړ کړل. لوبیا دا باید اړین وي چې مخکې له مخکې چمتو شي - د څو ساعتونو لپاره د څښاک اوبه کې لیوالتیا. په غوښه کې باید ټول موجوده سیسټمونه شامل شي، مخلوط، ورو ورو اوربوي. بیا ګډ کړئ. 10 دقیقې وخورئ. د غوښینو غوښو سره چمتو شوي غوښین د تازه بوټو سره سپک شوي او د تازه سبزيجاتو (مخکې په کڅوړه کې) اضافه کړئ. بشپړ شوی
خدمتونه: 6-8