- د غوږ غوړۍ - 300 ګرامه
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- د غنمو اوړه - 4 آرټ. شګو
- کریم + 10٪ - 200 ملونکي
- سالم - - ذایق کول
- مرچ تور تور - - چک کړئ
- زیتون غوړ - 5 آرټ. شګو
- مکھن - 3 هنر. شګو
- لرګسن - 4 غاښونه
- الوتونکي - دوه ټوټې
- شنه لوبیا - 100 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه
د غوښینو غوټۍ په ریبلو کې کم شوي ټوټې کې کم شوي) که چیرې تاسو 300 ګرام غوښه ولرئ - باید څلور ټوټې وي. نتیجه لرونکي ټوټې د دواړو غاړو، مالګې او مرچ څخه ښه بریالي شوي. سبزيجات پاکوي او پاکوي. چپسونه په کریم کې لیږدول کیږي او د هوا د لیږد لپاره 20 دقیقې لپاره فرج ته لیږل کیږي. په ډیره لنډه ډول د کریم کریم څخه ډډه کیږي موږ د کریم څخه بهر اخلو او په اوړو کې خوله شو. وروسته بیا بوټان هګۍ هګۍ ته وویستئ، بیا پروسیجر بیا تکرار کړئ - بیا بیا په اوړو کې یو ځل بیا په هګۍ کې. اوس - د ریستور اصلي لویه برخه. چوپۍ باید لومړی په زیتون غوړ کې وچ شي تر هغه چې په دواړو خواوو کې زر زرو کرسټ. بیا د کڅوړی 100 ملی لیتره اوبه، مکھن، او د هر چوپۍ لپاره یو ټوټه ټوټه لرګی خپور کړئ. د تاو د کڅوړې پوښ د لینډ سره پوښ کړئ - د 15 دقیقو لپاره د منځنۍ تودوخې لوټ کړئ. په حقیقت کې، چپس چمتو دي، او دا یوازې د دوی لپاره د خواوو ډوډۍ چمتو کوي. زه ګوندیش لرم چې دا په شفاف ډول پیاز کړئ او بیا آلو اضافه کړم، د 10 دقیقو لپاره یوځای یې یوځای کړئ، بیا د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې د 10 مترو په اوږدو کې د لندبل تر مینځ غوړ او میوه اضافه کړئ. موږ د سبزيجاتو ګرنش سره چپس خدمت کوو. موږ تازه تازه بوټي سره خوند اخلو. د بون اشتباه!
خدمتونه: 4