ګړندي ګوبې د خړوبي کریم سره لري دا ډول ګوبي چمتو کول آسانه او چټکه ده. په څو دقیقو کې به تاسو د غوښې، کڅوړو لپاره یو ښه ګرشش ترلاسه کړئ. په دې طریقه چمتو شوي گوبان د پیسونو د ډکولو په توګه کارول کیدی شي - دا به ډیر رسولي راشي. تاسو کولی شئ اضافي کښت شوي هګۍ د قابلو لپاره د ډکولو لپاره اضافه کړئ. گوبګی نازک، جوس او خوند دی.
عنصرونه:- سپینه ګوبی 300 ګرامه
- گاجر 100 ګرامه
- خوند کریم 3 ټب. l.
- د لمر ګل د لمر ګل غوړ 35 ملی لیتره
- نمک 3 ګ
- تور مرچ پاؤډ 1 g
- لومړی ګام د ګیجای-ویټیټیمټکیکی جوړولو لپاره موږ ګوبو، ګازو، خام کریم، د لمر ګل غوړ، مالګه، مرچ ته اړتیا لرو.
- مرحله 2 پای ته ورسیږی د قابلو ځانګړی شیډیډ سره یوځای کړئ. مالګه او مرچ
- مرحله 3 د قابلو په وخت کې د جوس څخه راوباسئ د قابلو سره وساتئ.
- مرحله 4 د ګرده شویو گاجرونو اضافه کړئ.
- پنځمه مرحله ګوبو او گاجر ګنډو ته د ګرمو ګرمو غوړ سره وساتئ. د 3 دقیقو لپاره تیریږي، په مسلسل ډول سره دوام کوي.
- ګام 6 د خړوبول زیات کړئ.
- مرحله 5 دقیقو لپاره پوښ او پوښ کړئ. له تودوخه لرې کړئ او د لیږد لاندې د 5 دقیقې لپاره ودریږي.
- ګام 8 قابله چمتو ده. په سر کې، که وغواړئ، تاسو کولی شئ د قبوب ډیل یا اجماع سره وځنډول شئ.