- د غنمو ډوډۍ - 500 ګرامه
- وچ چټک عمل کول - 5 ګرامه
- نسج تازه شنه - 20 ګرامه
- پاریسان - 150 ګرامه
- د سالټ سمندر - 1/2 شفا
- زیتون غوړ - 70 ملیونه
د پیل کولو لپاره، موږ ټول وچ وچ مواد: د اوړو، مالګې او خواړو سره مخلوط کړئ. په جلا جلا توګه، موږ د زیتون غوړ سره 320 ملی لیتره ګرمې اوبه ترلاسه کړې. د وچ مخلوط او مايع سره مخلوط کړئ، د ټوټې له خوا د 5 دقیقو لپاره مخلوط کړئ. بیا د ټوټی څخه د 40 - 50 دقیقو لپاره پریږدئ، دا به په حجم کې دوه برابره وي. وروسته، تاسو اړتیا لرئ چې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او د نیم ساعت لپاره یې وګرځئ. پرسمیسان - یو ډیر سخت پنیر دی، نو دا په ګوتو باندی تکراروی - دا کار آسانه ندی. ما د پلارانو د راټولولو لپاره یو نرمه کارولې. تاسو به ډیر ښایسته پنیر خوند واخلئ. دوه ټوټه ټوټه موږ د نږدې اندازې دوه برخو ته ویشل کیږو (یو بل باید له بل څخه لږ وي). یو ټوټه ټوټه په یوه فلیټ کیک کې ځای پرځای شوي، موږ دا په بیکین پاڼه کې خپور کړ، اوړو سره وویشل شو. یو کیک په ګرد شویو پنیر او د کټړو کټلو تیوري پاڼو سره وویشئ. د ټوټې ټوټه، چې لویه ده، هم په کیک کې مینځل کیږي، او موږ لومړی کیک پوښو. په سمه توګه کنګونه لغوه کړئ - ډکول باید په کلک ډول تړل شي، که نه نو دا به وخوري. اوس - اصلي تمرکز. موږ د فوکس انیا کوچنیو ګرویو کې، لکه څنګه چې په عکس کې یې کوو، او په دوی کې د زیتون غوړ اچوو. موږ د 10 دقیقې لپاره د فوقافیا موقف ورکوو. د 180 درجو په شاوخوا کې د 30 دقیقو بسته کول. خوشحاله!
خدمتونه: 12