- پنجشیر پنیس - 3 کپ
- پنیس منټر جیک - 3/4 کپ
- پاریسین پنیر - 1/2 کپ
- میونیس - 1/2 کپ
- شنه پیاز - څلور ټوټې
- مالګه - 1 لوچ
- د فرانسوي خواږه ډوډۍ - 1 ټوټه
- د تېلو چپ - 1 ټوټه
- لہسن - 4 غاښونه
1. د تڼی څخه 230 درجې ته مخه کړئ. په لمره ډول لرګی وتړئ. د پیاز سپینې او سپینې شنه برخې وخورئ. د میونیز او پسرلي پیاز سره درې ډوله پنیس سره مخلوط کړئ. د خوندیتوب لپاره مالګې وینځوئ. مخلوط کولی شي د فایبر څخه په استفادې مخکې د استفادې دمخه ذخیره شي. .2 د فرانسوي ډوډۍ ډوډۍ نیمایي کې وویشئ، بیا د ډوډۍ نیمایي نیمایي کې نیمايي کړئ. دوه چنده چرګان وچ کړئ چې په تاو کڅو کې تسکره کړئ او د 1/4 کڅوړو لہسن زیات کړئ. .3 په دریمه برخه کې ډوډۍ واچوه، او دا د تیل غوړولو او د لرګو خوشې کولو ته اجازه ورکړه. د ډوډۍ زرغون تر هغې پورې ډوډۍ وخورئ. ورته پاتې غوړ، غوړي او ډوډۍ بیا تکرار کړئ. .4 د پنیر مخلوط د تودوخې ډوډۍ او تنفس په تناسب کې د 230 درجې تر هغه وخته پورې چې پنیر وخوري او تقریبا 10 دقیقو وخت کې پیل شي پیل کړي. د تڼی څخه چمتو شوي ډوډی، په سلګونو کښیناستل، لږ څه کولی شی او سمدستي خدمت ته اړتیا ولري.
خدمتونه: 4