د پنیر - کوټین عاشق هر څه مینه لري، مګر ډیری یې په لږه سره خوري یا په ټوله کې نه خوري. او ټول ځکه چې دا په کلکه سره د کلوريانو پام کوي، د شخصیت له لاسه ورکولو څخه ډاريږي. که تاسو یو یې نه یاست، مګر لږترلږه د پنیر کیک خوړئ، یوازې په لید یا د کیفیت کې، د ساده دلیل لپاره چې تاسو یې نه پوهیږئ چې څنګه یې پخلی کول، نو دا یې د حل کولو اسانه ده. د اوړو، شکرانو او هګیو شتون لپاره ستاسو ذخیره بیا کتنه وکړئ، د کوټیز پنیس لپاره نږدې نږدې هټۍ ته لاړ شئ او په سختۍ سره د خوږ وړ پنیر کیک چمتو کولو پیل وکړئ، کوم چې موږ به تاسو ته د نیم ساعت په ترڅ کې درس درکړو. د جوزیکیک سره ممیزو کیدای شی د ممیزو او وچو زردالو سره ښه وي، او همداشان دوی کولی شي خوندور شي. ولې پنیر، پنیر او پنیر نه وي، لکه څنګه چې دا ښکاري، د نوم څخه لاندي دي؟ ځکه چې خواړه پخوانی دی. او په روسیه کې پنیر د کوټی پنیر په نوم کارول کیده، ځکه چې دا د غیر غیرقانوني خامې شیدو څخه چمتو شوی، پرته له کښتۍ او پخلی کولو څخه - دا یو خامه محصول ترالسه شوی. او له دې مخکې خلک پوهیدلي چې د پخلی یا خوړو وروسته، د پنیر پروټینونه په ډیره هضم سره پخیږي. مګر که تاسو پنیر په سمه توګه د کوټې پواسطه وخورئ، نو تاسو د دې ستونزې څخه مخنیوی کولی شئ. نو له دې امله، سست مه مه کوئ او د کوټی پنیس د لاس په وسیله وسوځوئ. د دې ساده تیریدو څخه مننه، ستاسو د پنیر کیک به نرم او هوا ته وګرځي.
عنصرونه:- 250g
- شینګ l.
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- د غنمو اوړه 0.5 ټبه.
- د ورې 2 غوشه
- مرچ تور تور 0.5 ټنه.
- د لمر ګل د لمر ګل غوړ 2 ملی لیتره
- لومړی ګام د پنیر کیک د تیارولو لپاره موږ کوټی (بډی او وچ) ته اړتیا لرو، دوه هګۍ او دوه دره غوړي د اوړو لپاره.
- دوهم ګام که چېرته خوند نه وي، نو باید باید وپلورل شي، بیا یې په هګیو، شکر، مالګه، مرچ او اوړو کې اضافه کړئ.
- مرحله 3 د یونیفورم حالت ته په احتیاط سره غوږ ونیسئ. که چیری ټوخه مایع وی، تاسو کولی شی لږه اوړه اضافه کړئ.
- څلورم ګام د پنیر کیک د ټوټی څخه جوړ کړئ، په غوړ کښینځی کې اوړو کې اوړه په مینځ کې د سرو زرو نخاعو دواړو لوریو کې.
- مرحله 5 د خټکی کریم یا خام کریم سره خدمت کړئ.