د غوړ په مینځ کې سره سره سرخ سورګی د اورګاډی سرخ ګودام نه یوازې په سلادونو کې بلکې په ډډ کې هم ښه دی. دا ډوډۍ په سينه کې د سیرورکراټ اضافه کولو سره پکا شوي، کوم چې ټول خوند یو خوشحاله بخښنه وښودله - یو روښانه او زړه پورې اشتراه. Prunes او جغرافیه په ډیره ښه ډول د ذخیرو او پیژندلو وړ نانګونو سره د ذائقې لړۍ بشپړه کړه. د ګوتو ګوتو ګوتو په ورته ډول سره د مختلفو ډولونو پلمرونو ته رسیدلي، د کورونو اچول سره مل کیږي. د لیان راشن لپاره لوی سور ګوبو لاسونه په کلکه ډکوي، له دې کبله زه د لاسونو په کارولو سپارښتنه کوم. که sauerkraut خورا تیزاب دی، نو باید وینځل شي او پریږدئ. سخت او پیاوړی ریښی د ګرمو اوبو څخه په ګرمو اوبو کی ژغورل کیږی.
عنصرونه:- ګابري جامنی 600 ګرامه
- د بادغیس سپین سپین 600 ګرامه
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 2 tbsp. l.
- شینګ l.
- نمک 1 غوټۍ
- 100 ګرامه پروت
- کمین وچ 1 ټیټ.
- لومړی ګام د مهمو محصولاتو چمتو کول: گوب، سور او خټکی، سبزیجات، غوړونه.
- مرحله 2 په یوه لاندینۍ لاندینۍ بسته کې خواړه کې، سبزیجات غوړ کړئ، د سیرورکراټ ځای ونیسئ.
- مرحله 3 د پاسه لوړه کړئ، د ټوټې رنګ شوي سور ګوبو ځای وټاکئ. په 30 کیلو کې د تشناب په 190 کیلومتره کې د لند یا ورق سره پوښ کړئ.
- څلورم ګام بیا وروسته شکر، مالګه، ګیډ شامل کړئ. ډیریږی، تاسو کولی شی 2-3 ساعته اضافه کړی. l. اوبه، پوښ او ډوډۍ د 30 دقیقو لپاره.
- پنځمه مرحله اضافه کړئ، لوټ کړئ او په سټو کې وخورئ. ډیریږی. پوښ. د 30 دقیقو لپاره Stew.
- شپږم ګام ډک دی. تاسو کولی شئ ګرم او ګرمۍ دواړه خدمت وکړو.