سبزیج کفاس

په اوبو کې شکر او غوړ غوړ کړئ. مروکوف په لوی لوټی باندی ولیکئ او دا یې وساتئ اجزاء:

• اوبه - 5 لیټره
• گاجر - 1 کیلومتره
• شکر - 1 شیش
• غوړ شوی خمیر - 1 ساعته. یو ښه
• ممیزو - 150 ګرامه

لارښوونې

په اوبو کې شکر او غوړ غوړ کړئ. مروکوف په لوی لوټی باندې روباین کړئ او په شین او غوړ سره یې په اوبو کې وساتئ. په یو ښایسته ځای کې د 1-3 ورځو لپاره پریږدئ. د کفاس فشار فشار او د بوتلونو سره ډک کړئ. په هر بوتل کې، 8-10 ممیزونه وساتئ او د ریفورجیک په ډیری ساعته ساعتونو کې مینځ ته کړئ. تاسو کولی شئ د واورې سره وڅښئ.

خدمتونه: 10