عنصرونه:
- شیدو - 0.5 لیټره
- غوښین بیر - 50-60 ګرام (12 ګرامه وچ)
- اوړو - 1 - 1.3 کیلومتره
- هګۍ - 5 ټوټې (لوی کور)
- مکھن - 200 ګرامه
- بوره - 300 ګرامه
- ونیلا شکر - 1 ټوټه (سپیټ)
- نټیم - 0.5 تیمونونه (grated)
- ممیزو - 0،5 کپ
- پروټین - دوه ټوټې (روښانه)
- پاڼي شوي چینی - 100-120 ګرامه (ګاز)
- مالګه - 1 لوچ
- посыпка - 1 چک کول
لارښوونې:
نو، موږ د ایستر تیزۍ چمتو کوو
- د شیدې ګرمه د 38-40 درجو پورې، په هغې کې د غوړ مینځل تاوه کړئ، یو چینی شین، 0.5 کیلو ګرامه اوړه، تر هغه وخته چې غیر متخصص وي، تودوخه پریږدئ.
- کڅوړه د تولیه سره پوښ کړئ او یوازې د 30 دقیقو لپاره پریږده. د دې وخت په جریان کې، ډله به لږترلږه دوه ځله وده وکړي. غوړ له یخچال څخه وباسئ او په تودوخه یې ځای په ځای کړئ ترڅو دا په بشپړه توګه نرم شي.
- د شاک او مالګه سره یو جال ته یوځل جلا کړئ. موږ دا د انکلا سره نښلول. نرمه مکھن زیاته کړئ، مخلوط د مکسر سره مات کړئ.
- په جلا توګه، پروټین څک کړئ او دوی په ټوله ډله کې انجیل کړئ. سوریه. بیا مچان، نټیمګ یا بیا ډک کړئ.
- د اوړو له پاتې کیدو سره، ټوخه ټوټې وخورئ. هغه مه کوئ! ټوخه باید غلا نه شي، مګر دا باید لاسونو ته پاته نشي. د یو ساعت لپاره ټوخی پریږدئ - لاړ شئ.
- ټوخه ټوټه ټوټه کړئ، د فارم د دریمې برخې سره ډک کړئ، اجازه راکړئ چې د 10 دقیقو په بڼه پورته کړئ (تاسو فورمه د تولیه سره پوښئ). د حرارت درجه د 35 درجې د 40 دقیقو درجې کیدل.
- د وریجو کڅوړی او پروتین وخورئ. اوس هم د ګرمو ایستورینګ خوشبین کړئ. موږ د ارقامو او د ویجاړولو سره سجده کوو.
بشپړ شوی د بون اشتباه!
دا هم ولولئ: