- دوګټ - 400 ګرامه
- اوبه - 100 ګرامه
- ډوډۍ - 250 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ګرامه
- نمک - 1/3 تیپاسون
- شکره - 1-2 طلاقونه
- هګۍ - دوه ټوټه
- د ترکیې فیلټ - 500 ګرام (ډکول)
- اتلولینګ - 300-500 ګرام (ډکول)
- گاجر - 1 ټوټه (ډکول)
- پیاز - 1 ټوټه (ډکول)
- خالی شنه، ډوډۍ - 1 ټوټه (ډکول)
- شنه پیاز - د خوند کولو لپاره (ډکول)
- د سبزیجاتو غوړ - 1 کڅوړه (ډکول)
- هګۍ - 1 ټوټه (ډکول)
- نمک، مرچ - د چک کولو لپاره (ډکول)
1. د خوند لپاره، په یو ساسپین کې پاکه ګاز وساتئ. مشران په ښه توګه کښت شوي دي. د غوړ پیاز او په خټکی ډک. غوړ په یوه لاسي ټوټۍ کې وخورئ او د هغې لپاره یې د 10 دقيقو لپاره د مریو خونه وخورئ. د غوټیو د کښت له لارې، جوش شوي غوښه او ګازونه راټول کړئ. په یوه جلا کڅوړه کې، پوستکي، کټکي پیاز، کټکي شنه او د ترکیې غوښه. د پینکیک سره د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. پینکیکونه وخورئ. له دوی څخه اته یې یوازې په یو لوري تیریږي. پاتې پینکیکونه د دوو خواوو څخه مینځ ته راځي. د ډوډۍ ډوډۍ چمتو کول او په 8 کې 8 پینکیکونه چمتو کړئ، نه د ژمي په ښکته برخه کې د تیریدو سره. د پینکیک کنډکونه باید د اړخونو څخه پاتي شي. د هګۍ په ښکته برخه کې د پانکیک په واسطه او بل پینکیک په سر باندې واچوئ. په پینکیک کې د منرال غوښه او د پینکیک سره پوښل، چې له دوو خواوو څخه تغذیه شوي. پرتونه تکراروي. 3. کله چې ټولې منحل شوي غوښه او ټولې پینکیکونه په ماشین کې ایښودل کیږي، د پینکیک لینډنډ کنګونه یې لوټ کړئ او د هګۍ سره یې غوړ کړي. کیک د 20 دقیقې لپاره د 180 درجې درجې کې پخه شوی.
خدمتونه: 8-10