- د غوړانو مرغومې - 500 ګرامه (د نورو کانونو سره ځای کیدلی شي)
- ګرینونه - - د خوند اخیستلو لپاره (قطار، کڅوړی، ډیل، اجماع)
- د چین ګابري - 400 ګرامه
- د مرچو ټوټکی - - چک کول
- گاجر - 2-3 ټوټه
- پیاز - 2-3 ټوټې
- د سبزیجاتو غوړ - 2 هنر. شګو
- شنه چای (وچ) - 1 کڅوړه
- سویا یا لوبیا - 100 ګرامه
- نمک، مرچ - - چک کول
عناصر عادلانه او ارزانه دي، غیر معمولی هیڅ شی نه. که وغواړئ، د سبزيجاتو تناسب او ترکیب بدلون ومومي - دا به بدتر یا ښه نه وي، دا به توپیر وي. ټول عناصر، د ژور سویاین پرته، په مباحثه توګه په کوچنیو ټوټو کې کم کیږي. موږ ټول توکي (په ښه توګه، غوړ او مصالحې) په ګوزڼ کې اضافه کړئ - دا ترسره کیږي ترڅو سبزیان د پخلی کولو پرمهال په ورور کې نه راځي. موږ د سټیمر د اجزاوو سره غوړ واچاوه، هلته موږ هم شنه خوبی (اړتیا ده) راځی، لږ مالګه زیاته کړو. په پاى کې سبزيجاتو ته د سبزيجاتو غوړ زيات کړئ. په سټیمر کې په یوسسلین کې، اوبه - تقریبا 2 لیټره اوبه راوړي. موږ سټیمر په یوټسینټ کې واچاوه، او په لندۍ سره یې پوښ کړئ. د اور په وسیله کښیناسته واخلئ، بیا په اور منځ کې وسایل کړئ او د برقی پایپ لاندی په ساعت کې یو ساعت ساعت واچوئ. په یو ساعت کې به وروره چمتو وي. دا الندې کار ترسره کوي. په ګړندي توګه د واجیم له سبزيجاتو څخه د سټیمر څخه لیرې کړئ او له ګوزڼ څخه یې ونه اخلئ، د سبزیجاتو ډیری سبزیجات د سبزیجاتو څخه د تیلولوشاهي کارولو څخه کار اخلئ. خوله، البته، په ځینو ګوتو کې. اوس سبزيجات له منځه ځي، او د سبزيجاتو جوس چي د غوږ سره مخلوط شوي وي، وويستل. جوس د جوس سره سپک شوی دی، موږ یې بېرته د کښت لپاره راوړو، موږ یې د مالګې مرچ ته واړوو او له اور څخه یې لیرې کړو. اجازه راکړئ د 10 دقیقو لپاره د لیرې لاندې تر سره کړئ - او دا ټول دي، په سټیمر کې د سبزی ورور چمتو دی! :)
خدمتونه: 8