"ګریجینګ" د چټکو جامو سره د دې موادو تر منځ غیر معمولی دی، د غذايي موادو د ترکیب له کبله، دا غذایی توکی دی، په بشپړه توګه د وريجو د ګټو لپاره مناسب دی. د فرانسوي سرسري سربېره د میونیس او ککبر اچار پر بنسټ بیا را ایستل کول په بشپړه توګه د پوټکي تار لوبیا، لوغلي ککرو، حام، د هګۍ املایټ او غلا شوي پیاز ټوټې، کوم چې د غاښونو د تخم سره یوځای کیږي، ستاسو غاښونو سره مینځ ته راځي. ډیر سواد!
عنصرونه:- د انارو انګورو 1.5 tbsp. l.
- اوبه یی پورته شوی 150 ملیونه
- 0.5 ټنه.
- نمک 0.5 ټنه.
- میونیز 2 tbsp. l.
- هګۍ چرګ 3 پی سي.
- منجمد لرونکی لوبیا 150 ګرامه
- حم 150 ګرامه
- پاک شوي ککرز 2 پی ایس.
- پیاز جامنی 1 پی سی.
- د تلی بیرو کاربونټ 50 ملیونه
- نمک 1 غوټۍ
- مرچو تور تور ځمکه
- میونیز 4 tbsp. l.
- سرسری فرانسي (د انارو سره) 1 tbsp. l.
- لومړی ګام: د ګریجیز سلاد چمتو کولو لپاره، موږ د لوبیا ته اړتیا لرو، نمکیو ته اړتیا لرو، د چرګانو چرګانو، چرګانو هګۍ، میئونیز، وایلټ پیاز، د فرانسې سرې په لوبیا کې، د لمر ګاز د تیلو غوړ، د مڼو سیور غوړ، ګرمې وچې اوبه، شین، مالګې او تور مرچ مرچ.
- دوهم پړاو ته د پیل لپاره، موږ چمتو یاست ترڅو په چمتو شویو اوبو کې چمتو شوي تخمونه تر هغه وخته چې تیار وي چمتو کړئ. کله چې چمتو وی چمتو شو - د څښاک اوبو څخه په چټکۍ سره موږ د یو دقیقو لپاره رنګ د خوندي کولو لپاره برفال اوبه لیږدوو، بیا وروسته اوبه وچ کړئ، میوه په کاغذ تولیه کې د شیش غیر ضروري اوبه ته واچوئ. له دې امله، د لوبیا لوبیا تیار دي.
- دریم ګام اوس د غوږ چمتو کول موږ یې پاکوئ او په نیمه نیمه کې یې وینو.
- څلورمه مرحله موږ غواړو چې پیاز وخورئ. د ګرمو ګرمو تودو اوبو لپاره د مڼو سیند، شکر او مالګه سره ګډ شوی، پیاز یې راټولیږي او د 10 دقیقو لپاره غلا کیږي. له دې وخت وروسته اوبه وچې شوې. ښایسته پیاز چمتو دی.
- پنځمه مرحله هګۍ او دوه ټنه. l. میونیزس ویش ویش.
- شپږم ګام د لمر ګل فابریکه تیلو په اړه پتلي omelets د هګ-میئونیز مرکب څخه. په ټوله کې، 5 هګۍ هګۍ پینکیکونه ترلاسه شوي.
- مرحله 7 په وړو سټیټونو کې وړ شوي هګۍ پینکیکونه پرې کړئ.
- مرحله 8 موږ هم د هام ډبرې پرې کړل.
- 9 مرحله شوي نمکین هم د هامونو د اندازو په اندازو کې کښینول کیږي.
- ګام 10 موږ تیار شوي ککر، حام، د هګۍ پینکیکس ټوټې. سوریه.
- مرحله 11 د سلاد لپاره جامو چمتو کول. موږ میونیزیس، فرانسوی غاښونه په لوبیا کې، د ککبر اچار. موږ ټول توکي مخلوط کړئ.
- مرحله 12 سلیم او مرچ ریفیلټ ته چک کړئ. بیا ګډ کړئ. جامې تیارې دي.
- ګام 13 مریزه پیاز او د میوه لوبیا سلاد ته شامل کړئ.
- ګام 14 موږ خپل سلادونه سمبال کوو.
- پنځلس ګام په ښه توګه، مګر په نرمۍ سره ټول توکي مخلوط کړئ، د نیم ساعت لپاره د سلاد پیکو ته اجازه ورکړئ او میز ته یې خدمت وکړئ!