- لوی ماڼۍ - 4 ټوټې
- لیمو، جوس - 1 ټوټه
- مکھن - 145 ګرامه
- بوره - 80 ګرامه
- اوړه - 150 ګرامه
- د بادام بادام - 50 ګرامه
- مالګه - 1 لوچ
- هګۍ - 1 ټوټه
د مڼو او جوش د جوس سره روند لرونکي خوشحاله خوږ او خوند لرونکی خوند لري. تیاری: د هډو او کور څخه د مڼو مڼې، په سلګونو کښینول. په سایسپین کې ځای ونیسئ، د نیبو جوس شامل کړئ، 1 ټوپۍ مکھن او دوه چنده چینی. د 4 دقيقو لپاره Stew، بیا وروسته ښایسته. په کڅوړه کې د اوړو، بادام، پاتې پاتې مکھن، شکر، مالګې او هګۍ کې مخلوط کړئ. ټوخه ټوټې ټوټې کړئ او له هغې څخه یو بال جوړ کړئ. ټوخه ټوخه د پلاستيکي لرګي سره وپلټئ او په یخچال کې په یو ساعت کې وساتئ. د غوږ بندولو ګړندۍ کړئ. رول په 2/3 کې د وړ ټوخۍ په یو پرت کې 1/2 سانتي متره موټ کړئ، مګونه پرې کړئ او د موټرو ګوتو کې یې واچوله. په هر ګوټ کې د مڼو کڅوړه وساتئ. پاتې ټوټه په 1/2 سانتي مترو کې یو پرت ته لیږدول کیږي، مګونه پرې کړئ او مڼې یې پوښ کړئ. فورمه په تانه کې وساتئ او دحرارت درجه یې د 175 دقیقو لپاره د 30 دقيقو لپاره پکښې کړئ.
خدمتونه: 10