ډوډۍ د ګلدانۍ او بروکولي سره
د ډوډۍ لپاره څه ته اړتیا لرئ:
- 500 ګرامه غوښتي
- 500 ګرام بروکولي
- 0.5 د پاکو وچو غوړ
- هګۍ
- د لیمو چرګ
- شکر، مالګې ته خوله
- د ژور خواړو لپاره د سبزیجاتو غوړ
د چمتو کولو وخت: 2 ساعته 20 دقیقې. د پخلاینې وخت: 40 دقیقې. خدمتونه: 8
څه وکړئ:
او د یو ګرمو ګرمو اوبو په برخه کې خوند وخورئ، یو کنډک اضافه کړئ. د 10 دقیقو وروسته. غوښتي وړه اضافه کړئ، د اوبو شیان، یو هګۍ، هګۍ، 1 tbsp. l. شکر، نیبو زیان او مالګه. ټوټه ټوټه ټوټه کړئ، پوښ. د دوو ساعتو لپاره په ګرم ځای کې پریږدئ. د کڅوړه او بروکولي واشئ، په کوچنیو پورونو کې مینځل. کالیفورور په یوه لوی رنګ کی ځای پر ځای کړئ او مناسب مناسب قطر کې یی واچوی، د نیمی اوبو سره ډک شوی. د 15 دقيقو لپاره کڅوړه. د ځوانو بروکولي لپاره بسیا شی، 10 دقیقې. اجازه راکړئ چې سبزیان ټیټ شي. ټوټه دوه برابره برخو ته وویشئ. په یو بل کې د غوښتي کڅوړو بڼسټونه، په بل بروکولي کې. په نرمۍ سره مخلوط کړئ په یو لوی ساسسن کې، تودوخې غوړ. د تيل لرونکی چمغ په کارولو سره، انفجارس په ټوخ کې واخلئ او د دويم چمغ سره يې فشار کړئ، په قوي توګه په ژوريو کې کم کړئ. د کوچنیو کرښو ښکیلتیا پورې په کوچنیو برخو کې کڅوړه. د کاغذ تولیدو په برخه کې شور غږ کړئ.
د چرګانو چرګان د پنیر ساس سره
د ډوډۍ لپاره څه ته اړتیا لرئ:
- د چرګ 2 فیلمونه
- د سیلوویچ لپاره د هچلنډ پنیس 8 سلسونه
- دوه مڼه کڅوړی
- د ډنډ ډوډۍ
- د سبزی غوړ
- مالګه، مرچ
د چټک لپاره:
- 125 جی پخې شوي پنیر هچلند د مرمیو سره
- 200 ملی ایل کریم کریم 9٪
- 0،5 د لوز سر
- د اجماع دوه سيندونه
- د 2 سيند ډلی
- مالګه، مرچ
د چمتووالي وخت: 1 ساعته خدمتونه: 6
څه وکړئ:
د چرګانو پاکولو وينځل، هر يو نيمه وچ وي او وچ کړئ. د یو فلم سره پوښ کړئ او په یوه لرې پرتې کې یې ویرول. د مالګې او مرچ سره رسووئ. کڅوړه او غوړ په ښه توګه کټ شوي، مخلوط شوي. هر سایټ پر سنډیوچس لپاره د 2 سلنو لپاره پنیر وساتئ. د ککر او ډیل ډکول د ټوټې ټوټې رولونه، د سبزیجاتو تیلو سره تیل او د ټوکر په پوښښ کې د سټاک په پاڼه کې د سیون سره ځای ځای. په عین بیک ریکو کې ناپاک شوي لہسن ورکړئ. د 200 سانتي مترو په لومړیو کې کښت کړئ. د تشناب څخه 15 دقیقو لپاره. د چاس چمتو کول لطلب شۍ پریږدئ، وروسته لپله د شین څخه له کڅوړې څخه وخورئ. شنه، وچ او پوستکی وچولئ. کریم کریم ګرمه ګرمه، نه د زیان رسوونکي. د کریم کریم پنی اضافه کړئ او لږ تر لږه تودوخه یې وساتئ تر هغه چې پنیس په بشپړه توګه منحل شي. د پنیر مخلوط د لشکر په کڅوړه کې وخورئ، ګرین اضافه کړئ، او که اړتیا وي، مالګه، مرچ. ډک کړئ او د ساسبو بوټ ته واچوئ. د میتر یو سینټ پراخ پراخه سره رولونه رول کړئ. د چټک سره خدمت وکړئ.
د سوغ پوستکي او کالو څخه سوپ
- 500 جی د سګرټ شوو کڅوړو فیلټونه
- د منځنۍ سر غوړ
- 4 منځنۍ کچالو
- 2 پیاز
- د تڼیو دوه ډډونه
- د للی 2 لله
- 50 ګرامه مکه
- د 2-3 سیالیو سیلیلټرو
- مالګه، مرچ
د چمتووالي وخت: 1 ساعته خدمتونه: 6
په یو کوچني ساسسن کې 2 لیټره اوبه، د اور وژنې منځنی ته راکم کړئ. د مرمۍ کوډ کړئ، د شیدو راوړل او 5 دقیقې لپاره پخلی وکړئ. مچھلی په یوه پلیټ کې د ویسک سره لیږدول، اجازه ورکړئ چې سړه شي. د خوندي کولو حکم. د غوږ پیاز او لرګۍ، پوزه د پوستري پوستکي او کمه کښته کړئ. غوړ په یوسټینټ کې حرارت کړئ، پیاز، لچک او کڅوړه وساتئ. منځنۍ تودوخه ککړ کړئ، په ځینو وختونو کې، 10 دقیقې سره مینځل. غوړي کچالو، کوچنیو کیوبونو ته غوټیږي. وچ شوي سبزيجاتو کې اضافه کړئ، ډک کړئ. د ماڼۍ څخه وروره وخورئ، 10 دقیقو لپاره یو ډنډ راوباسئ او پخلی کړئ. د غوښینو مینځل وینځئ، د کوچنیو پورونو په مینځ کې مینځل وکړئ او سوپ ته اضافه کړئ. د 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ، بیا په تدریجي ډول د پلیټ په نیمه برخه کې د انفراسورسینټونه. د پوستکي د لرې کولو لپاره د کوډ سره، غوښه د لاس په وړو ټوټو ټوټو کې. کنینزو واش، وچ او خوله. سوپ د تودوخی څخه لرې کړئ، لږ څه ټکولو ته اجازه ورکړئ، بیا په خالص کې په مخلوط سره وخورئ. سوپ بیرته راستانه کړئ او بیرته یې د خولی ته راوړوئ. د مچھلی ټوټې سوپ کې اضافه کړئ، د ګوبو او ځمکې مرچ د خوندیتوب لپاره د انفراسټرکینټونه ښایسته کړئ. هڅه وکړئ که اړتیا وي، مالګه. ګرم، 4-5 دقیقې. مخکې له دې چې کرایټرو سره خدمت کول پیل کړئ.
سپين لوبيا
د ډوډۍ لپاره څه ته اړتیا لرئ:
- بند شوي سپين لوبیا
- پخپله جوس کې چټک ټیمونه
- د پوستکي ډنډ
- گاجر
- بلب
- د للی 2 لله
- د سرو خاکی 1 شیش
- د 1 لیټ د سبزیج ورور
- 1 tbsp. د سبزی غوړ
- مالګه، مرچ د چک لپاره
د پخلاینې وخت: 50 دقیقې. خدمتونه: ب
څه وکړئ:
پیاز، گاجر او لشین پاکول. د کڅوړې شيشي کري په بشپړه توګه ټول سبزیانې پریږدئ. د سبزیجاتو غوړ په یو ساسپین کې وخورئ، سبزیج وخورئ، 8 دقیقې. په شراب کې وخورئ او د 10 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه وخورئ. ټیمونه د انګورو سره ډک کړئ او په ساسسن کې د جوس سره یوځای کړئ. وروره، مالګه او مرچ پرې کړئ. د 20 دقیقو لپاره کک لوبیا په یو کالر کې ونیسئ، غلا کړئ او سوپ ته اضافه کړئ. 5 دقیقې کک له تودوخه لرې کړئ سوپ په پلیونو باندې وخورئ.
Beef in Burgundy
د ډوډۍ لپاره څه ته اړتیا لرئ:
- 1 کیلوګرامه بې وزلي غوښه (د گردن سکاپولا)
- 2 پیاز
- 1 ګاز
- 3 روميان
- د للی لین 1
- 750 ملی لیتره غوړ وینځل
- د اوړو 25 ګرامه
- د تیم دوه سيندونه
- د تور مرچ 6 مڼه
- 1 بڼ پاڼې
- دوه میړه l. د سبزی غوړ
- مالګه، مرچ
د ګارنش لپاره:
- 200 ګرامه سګرټ بیکن
- 200 ګرانه کوچني پیاز
- 200 ګرامه کوچني تمرینونه
- 1 tbsp. l. مکھن
- مالګه، مرچ
د پخلاینې وخت: 2 ساعته 30 دقیقې. خدمتونه: 6
څه وکړئ:
غوښین په لویو برخو کښیناستل، د مالګې او مرچ سره مینځل، په اوړو کې رالویدل. د خړوبی غوړ په تثبیت کې د ساسسیپ ټوټې ټوټې، تر هغه چې نسووره وي. په ډوډۍ کې وخورئ. تايم، مرچکارې او د پاڼي پاڼي په لين کالي کې. پیاز، ګاز او لہش پاک شوي، کټ د روميانو پاکول او په سلګونو کښينول. پیاز، گاجر او لہسن په یو پښه کې واچول، چیرې چې غوښه وځنډول شوه. د غوښې جوس، پخلا کول او وینه اچول، 10 دقیقې. ټیمونه اضافه کړئ او د بل دقیقو لپاره یې خوند واخلئ. د څښاک نیمايي ډک کړئ، د 10 دقیقو لپاره تبصره وکړئ. 300 ملی لیتره اوبه او پاتې پاتې شراب وخورئ. د غوښې غوښې ته ورشئ، یو بوټی مصرف کړئ. یو کښت ته راوړل پوښښ کړئ او په لومړیو کې 160 کیلومتره تشناب ته دوه ساعته دوام ورکړئ. بلبونه پاک شوي، د ابدو اوبو لپاره د 7 دقیقو لپاره را ټیټ شوی، بیا په یو کولر کې له مینځه وړل کیږي، کولی شي ښایسته شي. مشران ورځول شوي او وچ شوي دي. بیکن وړو ټوټو ته وویشل. په ژړا کې یو څه تغذیه کړئ او بیکن یې وساتئ. کبان تر هغه پورې چې ټول غوړ ختم شي. ټوټې ټوټې د کاغذ د تولیدو په واسطه د جمپر سره واچوئ. پیاز او شیدې په ګړندۍ پین کې واچوئ، مکھن اضافه کړئ او تر 7-7 دقیقو پورې د سرو زرو نخاعو پورې بوخته کړئ. د مالګې فصل، د تودوخی څخه لرې کړئ. د خوړو غوښه د ډوډۍ په باره کې ځای لري. د مصالحې بوټۍ د چټک څخه وباسي. کچالو، پیاز او پوزې شامل کړئ. ډک کړئ او یو بل ته راوړو. د چرګ غوښه وخورئ او میز ته خدمت وکړئ.
د هام سره پنډل
د ډوډۍ لپاره څه ته اړتیا لرئ:
- دوه د غوړ سرونه
- 200 کیلو ګرامه او سپک شوی هام
- 1 پیاز
- 400 ملی لیتره سبزيجات یا چرګان ورور
- دوه میړه l. ګرانه شوی پرسمیسان
- 50 ګرامه مکه
- مالګه، مرچ
څه وکړئ:
د غوړ پاکول، په سټو کې وچ او مینځل. د غوړ پیاز، چپ حام په کیوبونو کی کښینئ. د سوټینپ کې مکھ ډب کړئ، پیاز غوړ کړئ، 4 دقیقې. فینیل او حام شامل کړئ. منځنۍ تودوخه ککړ کړئ، په ځینو وختونو کې، 10 دقیقې سره مینځل. وروره وخورئ او د چاس او مرچ سره د ساسپین، موسم ته واچوئ. پرته له لیرې 15 کڅوړه. د پنیر سره چټک کړئ او میز ته سمدستي خدمت وکړئ.
سره مرچ د مرچ سره
د پخلاینې وخت: 40 دقیقې. خدمتونه: 8
د ډوډۍ لپاره څه ته اړتیا لرئ:
- 800 ګرامه غوړ تیلولوین
- 2 خوږ مرچ مرچ
- 100 ګرامه زیتونونه
- 4 ګوتو. l. د سبزی غوړ
- مالګه، مرچ
څه وکړئ:
مرچونه د هوا په رالویدو او بکسونو کې، 15 دقیقې. مرچ په پلاستيکي کڅوړه کېږدئ، وتړئ او سړه هوا ته اجازه ورکړئ. بیا د هګل او کور لرې کړئ. غوښه په څلورو برخو وویشئ. غوښین 8 ټوټی ته ورسیدل، د فلم سره پوښښ او په لرې پرتو کڅوړو باندی غوږ ونیسئ. د مالګې او مرچ سره غوښه غوښه کړئ. هر مربع د مرچ په تڼۍ کې واچوي، یو رول راوباسي. د سایټونو سوریه، د زیتونو سره بدله کول. سوځول او ګل ته تر داوطلبۍ، 15 دقیقې.
د پوزیني تودوخې سره چای
د پخلاینې وخت: 50 دقیقې. خدمتونه: 4
د ډوډۍ لپاره څه ته اړتیا لرئ:
- 1 غوړ وریجی
- د سپینو وچو خونو 70 کیلو ګرامه
- 1 لوی پیاز
- دوه میړه l. د سبزی غوړ
- مالګه
څه وکړئ:
مرغومۍ په 2 کیلو ګرمو ګرمو اوبو کې 10 دقیقو لپاره وخورئ. ناکامه پریږدي، انفیوژن وساتي. مرغومې ټوټې ټوټې کړئ. پیاز رنګ او پوزه. پیاوړی غوړ پیاوړ کړئ تر هغه چې روښانه وی، 5 دقیقې. محصوالت اضافه کړئ او د بل 4 دقیقې لپاره یې وخورئ. وريجی په څو کڅوړو کی ځای په ځای کړی، د مشروم انفیوژن کې یی واچوی. 0.5 ټیټ اضافه کړئ. مالګه. د برقی تړل او د "غذایی توکی" تڼی فشارول. د 20 دقیقو وروسته. د "بند" تڼۍ فشارولو سره د پخلي پروسس خنډ کول. غنم د پیازونو سره د پیازونو سره راټول کړئ، د 5 دقیقې لپاره د پخولو دوام او دوام وکړئ.
د چرګانو پاڼې د مڼو سره
د پخلی وخت: 35 دقیقې. خدمتونه: 4
د ډوډۍ لپاره څه ته اړتیا لرئ:
- دوه میړه l. مرمۍ
- 4 چرګان د پوستکي پرته
- دوه لوی مڼې
- 50 ګرامه بسترونه
- د شیدو 1 پیاله
- دوه میړه l. د سبزی غوړ
څه وکړئ:
د چرګانو پاکۍ پاکول، وچو او کوچنیو ټوټو ته واچوئ. مڼې ومینځئ او په ورته ټوټو کې یې پرې کړئ، اصلي کور لرې کړئ. د سبزيجاتو غوړ په ژړا کې حرارت کړئ. د چرګانو ټوټې وخورئ، په ځینو وختونو کې، 7 دقیقې. مڼې زیاته کړئ، د 4 دقیقې لپاره پخلی وکړئ. د ګرمې شیدي په موسم کې مینځل. په مرچ کې د چرګانو او مڼو ځای ونیسئ، تیار شوي جامې کې واچولئ. د ډوډۍ سره تڼی د 10 دقیقو لپاره په لومړنیو تڼیو کې 200 کیلومتره C کې وساتئ.
د مځکي لرې د چارتر ساس سره
د ډوډۍ لپاره څه ته اړتیا لرئ:
- په یوه برتن کې رمومین لیټس
- 0،5 د سلاد فرییلس
- د پورسلي 0،5 برتن
- 0.3 د شنه شنه پیاز
- د 300 سپوږمۍ سپینې ماهي کبونه
- دوه میړه l. د نیبو جوس
- 100 ګرامه پرسمسن
- 16 د زيتون لرونکي دي
- نمونه
- تازه مرچ تور مرچ
د کوچني چټک لپاره:
- 150 ملیون میئونیز
- دوه میړه l. غوړ کریم
- 4 ګوتو. l. کیپټرونه
- 3 کوچني غذایی کڅوړی
- د شین پیاز 5 بڼونه
د پخلاینې وخت: 40 دقیقې. خدمتونه: 5
څه وکړئ:
مچھلی د نیبو جوس سره جذب کوي، مرچ سره سپک کړئ. په ورغمه بڼه ډک کړئ، په تیلو شکل کې ځای ونیسئ. په تیور کې، 20-25 دقیقې، 180 کیلومتره کې پکښي د ګلان پاڼو پاڼو پاڼو کڅوړه کندې کړئ، اجماع پرې کړئ. تیارې کبې په کوچنیو ټوټو کې وخورئ. د پنیر کرښه په لویه سطحه، د شنو سره مخلوط، مچھلی او په نیم زیتونو کښینول. په روښانه ډول مالګې. د لیټیو پاڼو ته رمومین ډک کړئ، رولونو ته الړ کړئ. د پسرلي پیازونو بڼو سره هر یو لینځل وکړئ. د ټارتار چټک لپاره، په قوي توګه کڅوړو، ککالو او شنه پیازونو ته ماتې ورکړه. د میونیز او هټ کریم سره مخلوط کړئ. د سپک شوي چوکۍ سره د کب نیولو لارښوونه وکړئ.
پنی د غوښینو او چرګانو سره
د ډوډۍ لپاره څه ته اړتیا لرئ:
- 400 ګرامه پیټ
- د ګلدان کوچنۍ سر
- 6 د بڼ ډبرې پټۍ
- 200 ګرامه ټیمونه
- 0.5 ټنه. د کالي پاؤډر
- دوه میړه l. د سبزی غوړ
- مالګه
د پخلی وخت: 30 دقیقې. خدمتونه: 4
څه وکړئ:
د ګوتو وچولو، وچ او بندیز په کوچنیو پیسو کې واچوئ. لږ وزن لرونکي اوبولګولو اوبو ته Dip او د 5 دقيقو لپاره پخپله کښئ. هغه په یو رنګ کې وخورئ، اوبه یې له مینځه ویړئ. بیکن وړو ټوټو ته کښیني او په لومړیو غوړیو کې وریځل، 3 دقیقې. د مرچ په پوډر کې وخورئ، د بل دقیقې لپاره پخلی وکړئ. د غوښتي کڅوړه راوباسئ او پخلی وکړئ، 10 کلن. ټیمونه اضافه کړئ او د بل دقیقو لپاره یې خوند واخلئ. پسته په پسته کې د لارښوونو مطابق. یو رنګ ته ټوټه کړئ، وخوځوئ. د گوبو او روميانو سره د سټین پین ته واچوئ، په پلیونو کې مخلوط او خپور.
د Cornish Cornish
د ډوډۍ لپاره څه ته اړتیا لرئ:
- 500 ګرامه د پف خمیره ټوټه ټوټه
- 400 بې وزلي غوښي
- دوه منځنی بلبونه
- 4 منځنۍ کچالو
- دوه کوچني ریلپسونه
- 1 زیږون
- 1.5 tbsp. l. مکھن
- مالګه، مرچ
د پخلاینې وخت: 1 ساعت 50 دقیقې. مقدار: 8 ټوټې
څه وکړئ:
ډکول چمتو کول. غوښه وینځئ، د اوبو په یوه کڅوړه کې ځای ونیسئ او یو قلبه ته راوړوئ. جامو لرې کړئ، لږ مالګه زیاته کړئ. منځنۍ تودوخه په یو ساعت کې د یو ساعت لپاره کک کړئ. د تودوخې څخه لرې کړئ، په ورور کې اجازه ورکړئ. يخنۍ غوښه په کوچنيو ټوټو کې پرې کړئ. آلو، پیاز او د نری رنځ هیلی کچالو غوړ کړئ. د کڅوړو، کچالو او غوږو سره مخلوط شوي غوښین غوښه. د مالګې او مرچ سره مزه کول په اوړو کې ډوډۍ میز، ټوخه ټوټه په یوه لرې پرته کې وخورئ او له 8 څخه ډډه وکړئ د قطر شاوخوا 10 سانتي متره. د چمتو کولو چمتو کول د حلقو په مرکز کې. د هرې لږې مکھن سره لوړ. د فلیټونو برعکس کنګانې پورته کړئ او د موټرو سره پوښۍ. د ګوتو لاسونو سره، د پایونو فشارونه. پنټی په یو کڅوړه ځای کی ځای پرځای کړئ چې د زیږون سره پوښل شوي وي، د زیږو سره ترکیب کړئ او په لومړنیو تڼیو کې 200 کیلومتره واچوئ. د 7 دقیقو وروسته. د تشنر حرارت درجه 180 درجې سیټ کم کړئ او بل 20 دقیقې یې ونیسئ.
د غوښینو چرګانو سره
د ډوډۍ لپاره څه ته اړتیا لرئ:
- 250 ګرامه اوړو
- د مالګې غوړ
- 150 ګرامه مکه مکھن
- هګۍ
- 2-3 tbsp. l. سوړ اوبه
د بشپړولو لپاره:
- د منځنۍ سر غوړ
- 100 ګرامه بیکن
- 3 هګۍ
- 300 ملی لیتر کریم د 35٪
- 175 کیلوګرامه پنیر
- دوه میړه l. کنده شوی شنه پیاز
- د ځمکی غذایی توکی
- مالګه، مرچ
د پخلاینې وخت: 50 دقیقې. خدمتونه: 6
څه وکړئ:
ټوخه چمتو کړئ. د مالګې سره وړه وړه کړئ. غوړ په کوچنیو کیوبیو کې وخورئ، تر هغه وخته چې د افراطیت دوام ونلري اوړو سره ګډ کړئ. د هګۍ او اوبو اضافه کړئ، د مخلوط ټوټه ټوټه ټوټه کړئ. ټوخۍ په کڅوړه کې وخورئ، بیا یې په یو موټی کیک کې واچوئ. په ریفورجیک کې لږ ترلږه د 30 دقیقو لپاره په فلم او ځای کې ډک کړئ. ټوټه ټوټه په یوه لنده پرته کې د کار سطحه وخورئ، اوړو سره وخورئ. دا د یوې ښکته ګردي شکل کې د 23 سانتي مترو سره لیږد کړئ ترڅو لاندې او اړخونه وتړل شي. د شکل څنډه د لرې کولو پنډ سره سره کړئ او اضافي اضافه خړوب کړئ. هوا ته د 30 دقیقو لپاره ریفورم ته راستانه شئ. د پاڼی لاندی د پاڼی د پاڼی سره ټیټ بند کړئ، وچ وچ لوبیا کې یی واچولئ او د 15 دقیقو لپاره د 190 درجې سانتي ګرامه تفتیش کې وساتل شی. لوبیا او ورق لرې کړئ، د نورو 7 دقیقو لپاره پکښې ونیسئ. د غلا کولو لپاره، د کوچنیو انفراسټرکچرونو کې د مینځلو لپاره. په یو ساسسیپ کې د جذب شوي نمکي اوبو سره کښینئ، بیرته یې بیرته راوغواړئ او د 5 دقیقو لپاره یې پخلی وکړئ. یو رنګر ټوټه ټوټه کړئ، ښه وخورئ او مینځ ته یی اجازه ورکړئ. بیکن په منځنۍ تودو باندې د وچو لرګیو په ډوډۍ کې وړو ټوټو کې او غوړ وویستل، په ځینو وختونو کې، 8 دقیقې. ښه کولو ته اجازه ورکړئ. هګۍ، کریم، پنیر، شنه پیاز، مغزیم، مالګه او مرچ سره یوځای کړئ. بڼی او بیکن اضافه کړی، مخلوط. د ټوټې ټوټې سره د ټوټې ډک کړئ. د 30 دقیقو لپاره په توری کې کښینئ. تودوخه خدمت وکړئ.
پلم پائی
د ډوډۍ لپاره څه ته اړتیا لرئ:
- 8 لوی ډک
- 200 ګرامه اوړو
- 200 ګرامه مکھن
- 140 ګرامه شکر
- 3 هګۍ
- دوه میړه l. شيدې
- ګرد شوي نیبو چرګ 1 لیمو
- 75 د بادام 75
- پلاوم جام
- معرفت
د پخلنځی وخت: 1 ساعت 30 دقیقې. خدمتونه: 12
څه وکړئ:
بادام د 5-6 دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه کې باد کړئ. ډنمارک له مینځه یوسي، د غوڼي څخه دانه لرونکي لرې کړئ. د مغز لرونکو اوبو سره وچ کړئ، وچ کړئ. بادام په وچه، ګړندۍ تاو کې وچ کړئ، په دوام سره، 5 دقیقې. یو لوی خټکی ته لاړ شئ. پلاۍ وینځئ، نیمایي یې پرې کړئ او ډبرې لرې کړئ. غوړ د شکری سره ووهله. هګۍ ته دوام ورکړئ، هګۍ او زین اضافه کړئ. په مخلوط کښت کې وړه کړئ، په شیدې کې واچوه. ټوخه ټوکر کښت بادام اضافه کړئ، ډک کړئ. ټوټه د مستطیل سلیکون بیکیک ډوډۍ ته واچوئ. سلسونه په سلبونو کې پرې کيږي، نیم قطارونه په ټوټې کې. د پاتې شکر سره پواسطه. تفتیش په لومړنیو تڼیو کې د 55 دقیقو لپاره 180 درجې C کې وساتئ. د تڼۍ څخه لرې کړئ او د 15 دقیقو لپاره ودریږو. کیک د خاوری څخه د ګیټی څخه انتقال کړئ. باقی تختونه په پورته کښینول. جام سره د شناخت او دوه میړه سره مخلوط کړئ. l. اوبه، تودوخه، 5 دقیقې. مخلوط د کیک په سر سره مخلوط کړئ.
د اندونیزیا آیوکودو څښاک
د ډوډۍ لپاره څه ته اړتیا لرئ:
- آیوکودا
- 1 tbsp. l. روما
- 1 ټیټ. د ناریل لییکور
- 600 ملی لیتره شیدې
- آیسۍ کیبونه
د پخلي وخت: 15 دقیقې. خدمتونه: 4
څه وکړئ:
هډوکي ته د ایوکودو په اړه یو تیاری ونیسئ. دوه اړخونه په مختلفو لارښوونو کې توضیح کړئ او له یو بل څخه جلا کړئ. غوږ له غوږ څخه وباسئ، ډبره لیرې کړئ. غوږ ونیسئ په غوړ کې په رم او شراب سره سره مچ کړئ. شیدو ته ادامه ورکړئ، شیدو اضافه کړئ. په شیخونو کې آیسیک بکسونه، په څښاک کې اچول.