اقتصادي مالکن به د ځان لپاره یو اضافي پل هم پیدا کړي کله چې د غوښې سره د بوټو پخلی وکړي، ځکه چې د غوا او غوښینو لپاره ډیره اړتیا نه وي، او پاتې ځای به سبزيجاتو او غلو سره ضمیمه شي. سره له دې، دا ډوډۍ له دې څخه بدتر نه کیږي، مګر یوازې یو ځانګړي ذائق کیږي.
کچالو په غوټیو کې غوښه لرئ
پوښتنه هغه څه چې په لوټونو کې هم پکښې شامل دي، کیدای شي بیانات په پام کې ونیول شي. دلته تاسو بشپړ آزادی درکړل شوی دی. په پام کې نیولو یوازینۍ شی د غوښې د غوړ مواد دي. او که څه هم هرڅوک کولی شي پخلی د پخلی لپاره پخلی کړي: مرغ، غوښین، ویاړ یا ورغۍ، سره له دې چې یو یې باید د هغې د غوړ مواد په پام کې ونیسي. د پخولو څخه مخکې، ټول فټیس پرتونه پرې کړئ، او بیا ډوډۍ به په اسانۍ سره حیران شي.
د پخلی کولو دا طریقه له ځانه سره وساتئ. شاید تاسو د ډوډۍ خرابولو لپاره یو څه ډارېږئ، یا غلط اجزاین وساتئ. خو ښکلا دا ده چې په بوټو کې غوښه یوازې د څارنې وړ شي، او د ټولو اجزاوو پخولو کې به جوس پیل کړي چې په کې یې دوی ډډ کړي. دا په اوونیو کې د پخلی کولو زاړه لار یادونه ده.
په ښه توگه د غذا انتخاب. دا به ښه وي که د هغې داخلي سطح مٹی وي. که چیرې دا د ګرمۍ سره پوښل کیږي، نو دا به ښه نه وي چې دا ډول بوټونه وکاروي، ځکه چې د ټان په کې شتون لري، خواړه اخلي او کیدای شي زهرجن شي.
او له هغه وخته چې د غوښې سربیره، زموږ په ویشو کې ترټولو مشهوره محصول، آلو ته ویل کیږي، موږ به د یوې اډې په توګه دا ډول ریستورم درکړو.
عنصرونه:
- غوښ - 500 ګرامه
- د غوښې ورې - دوه جامې
- کچالو - 8 پیسې.
- پیاز - 3 پی سیزونه.
- بویټونه - 4-5 ټنه. l.
- غوړ - 2-3 tbsp. l.
- اجماع
- مالګه او مرچ
د پخلی کولو کړنالره
- غوښه په کوچنیو ټوټو کې کمه شوې، او له هغې څخه د فټی فلمونو له مینځلو سره. موږ د ګوتو په ډنډ کې د ګوتو او غوړ هرې ټوټې په سمبولز سره اچولې.
- پیازونه او کچالو پاکې شوې او لویې ټوټې ته پرې کیږي.
- په هرې برخی کې لږ څه ولګول او هغه یې وخوروله. بیا موږ دلته پدې برخه کې اجزاء وساتو: آلو، پیاز او غوښه.
- مالګې او مرچ زیات کړئ. موږ هره واړه د ورور سره ډک کړئ او تشناب ته یې د 30 دقیقو لپاره واستوو، هر کانټینر یې د بریښنا بندولو سره بند کړئ.
- د خدمت کولو دمخه، سپارښتنه کیږي چې بشپړ شوي خواړه د کډوالو اجماع سره وپیژني.
په غوړ کې غوښه په توره کې د څښاک سره
دا یوه غیر معمولي نسخه ده، او د ډوډۍ ذکا به حتی د غوټولو ډیره غوړۍ مهرباني وکړئ.
عنصرونه:
- غوښه - 1 کلوګرامه
- ham - 100 g
- غوړ - 50 ګرامه
- شراب - نیم پیس
- پیاز، ګازو او د تاکری جری - 1 پی سی.
- خواږه مرچ
- د یو نیبو جوس
- بڼ پاڼه
- اجماع
- مالګه او مرچ
- سبزيجات په کوچنيو ټوټو کي پري کيږي. سولو او لارو ډنډونه.
- غوښه ټوټې ټوټه شوې او دوی یې د بیکون او هام سره ککړ کړل.
- موږ د لیږدولو ته دوام ورکوو. د هرې بڼې په پایله کې، موږ د غوړ ډیری ټوټې ونیسو. بیا سبزي او غوښې راځي (په دې ترتیب کې)
- هر یو برتن شراب ته وخورئ چې د نیبو جوس سره مخلوط شوي او په تشناب کې سږو ته واستول شي.
د پخلی کولو لپاره ځینې لارښوونې
- مخکې له دې چې بوټونو ته د پوستونو لیږلو څخه تڼۍ مخه ونیسئ، که نه نو دوی به ویجاړ شي. سیرامیک باید په مساوي توګه تغذیه شي.
- د ډوډۍ ټول ذائق ساتل، تاسو کولی شئ هغه د پوښ کولو سره نه پوښئ، مګر د ټوټې سره. بیا به ټولې جوس او بوز دننه پاتې شي، او ډوډۍ به هم کله چې خدمت کیده خورا ډیر اراماتي وي.
- د خوند زیاتولو لپاره، تاسو کولی شئ په غوټۍ کې مخکې له مخکې مخکې غوښه او نور اجزاء وخورئ.
- بوټونه په اوبو کې د پخلی کولو مخکې وساتئ. د خاوري پورتنۍ برخه به په لندبل کې راټول شي او ډوډۍ به نور مایع وي، او محصولات به جوسري شي.