یو لندبل: د غوږ غوښې د ګورو سره
لومړی موږ وړاندیز کوو چې د غوز غوښې له چرګانو څخه د چرګانو د پخلاینې دوديزه ډول په پام کې ونیسو. د دې حقیقت سره سره چې اجزاوې ساده دي، دا ډوډۍ داوطلبۍ او حشراتو بدلوي. تاسو ډاډه یاست، د غوټیو د چټک لپاره دا ترکیب به تاسو ته دومره ډیره خوشحاله شي چې تاسو په بشپړه توګه د ماسشیدالو آلو یا د تودوخی څخه پرته له هغې نه انکار کول.
ضروري اجزا:
- سور - 500 ګرامه
- دوه منځنۍ گاجرونه؛
- دوه لوی بلبونه
- خړوب - 1 tbsp. l.
- د تیما پیټ - 3 ټب. l.
- د تاو کولو لپاره، سبزيجات غوړ، مالګه، مرچ ته چک
د پخلی پروسه
لومړی ته اړتیا لرئ غوښه غوڅ کړئ او غوښه یې په کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ. پیاز او گاجر پاک او پاک شوي (په ګوتو ګازو، پیاز پیاوړې ټوټې کې پرې کیږي). په پین کې، تاسو اړتیا لرئ چې تیل تاو کړئ او تودوخه یې کړئ، بیا یې غوښه ونیسئ. د جوارو سور باید وخوري تر هغه چې د زرو زرو پوښل شوي وي. کله چې غوښه چمتو شي، سبزيجات او ډنډونه د بند شوي تړلو سره علاوه کړئ. کله چې پیاز او گاجر نرم شوی وي، په اوړو کې یې واچوله، بیا د روميانو پیټ وساتئ. د اوړو د غوړونو د جوړولو مخه ونیسئ فعاله مخلوط کړئ. که چېرته جوړښت ګرم وي، نو تاسو کولی شئ 50 ملی لیتره اوبه اضافه کړئ او د 15 دقیقو لپاره یې وساتئ. په پای کې تاسو ته ستاسو د غوره توب مطابق نمک او مرچ ته اړتیا لري.
د غوښينو غوښې سره د چرګانو کڅوړه څنګه وکري؟
وړاندیز شوې لارښوونه به تاسو د هغې د استراتیژي، او همداراز د هغې د خوندیتوب کیفیت سره مهرباني وکړئ. د دې سایټ لپاره د خواوو خواړو په توګه، مناسب غله، پاستا او د آلو آله. برسېره پردې، د غوښينو ګروب لپاره لارښود د حتی د هغو کسانو له خوا هم کارول کیدی شي چې د وزن له لاسه ورکولو هڅه کوي.
اړین توکي:
- Beef pulp - 500 g.
- خوند کریم - دری ګوتو. l.
- بلب - 1 مخ.
- گاجر - 1 مخ.
- د سبزیجاتو غوړ
- نمک، مرچ (که وغواړئ، تاسو کولای شئ د زرو په مصالحې کې اضافه کړئ)
د چمتو کولو تکنالوژي
غوښین کوچنۍ ټوټې کې پرې کښیني او په ګړندي غوړ کې یې په لنګو کې واچوي. د دې لپاره چې غوښه ښه وخوري، هڅه وکړئ چې د لندیو سره پوښ ونه کړئ. څومره ژر چې زر زرو کرښه راښکاره شوه، موږ په ښه ډول کټ او پیاوړې گاجر اضافه کړو. اوس دا وخت دی چې د ګړندۍ لندۍ سره پوښښ وکړو. د دې لپاره چې سبزیان ښه ښایسته وي، تاسو کولی شئ لږ اوبه اضافه کړئ. کله چې پیاز او گاجر نرم شي، د غوړ کریم اضافه کړئ او د 10 دقیقو لپاره د ژغورلو پین پریږدئ. په پاى کې، د مالګې مرچ، مرچ، تاسو کولاى شئ د زهر مزيدار مصالحه وکړئ، کوم چې په بشپړه توګه د هرې غوښې سره سمون لري.
په اوړې کې د غوښې لپاره د وړاندیز شوي ترکیبونه کیدای شي د زچین، غوټ مرچ یا جغرافیایي برخی سره توپیر ولري. د خوندیتوب د روښانتیا لپاره، تاسو د لشین سره تجربه کولی شئ. په یاد ولرئ چې دا ډوډۍ د سواد لپاره غوره انتخاب دی، په ورته وخت کې زړه نازی ډوډۍ یا ډوډۍ.
د روغتیا لپاره وخورئ!