د آاسواتو پائي بیکون پوتاتو ملیففي سره ډیر اطمینان لري او د ځان بسیا غذا دی. ما د تیغم په اضافه کولو سره خپل چک چک کړ. دا د سړه ژمي په ماښام کې د یوې قطعې خوند دی. په اصل کې، ګریري پنیر کارول کیږي، مګر د تیز تیز چک سره باقاعده سخت پنیس هم مناسب دی. د واقعیت په څیر دا د کچالو او بیکارو د آلو آلو څخه یو آلوتو پائی دی، مګر هغه څه چې رسیلی او خوشبخته راوباسي! دا د مارټین براسټویټ مشر کیک دی. میل - فیویل د فرانسوي "زرونو پاڼو" څخه د دې ډوډۍ لپاره ژباړل شوی، آلان لوټ رنګ لري.
عنصرونه:- آلو 5 پی سي.
- پنیر پرسمیسان 100 ګ
- مکھن 60 ج
- بیکن 200 ګ
- تیم (تیم) تازه 5 نخشې
- نمک 1 غوټۍ
- لومړی ګام: د ډوډۍ چمتو کولو لپاره، مکھن پریږدئ، د Parmesan پنیر وکاروی (تاسو کولی شئ Gruyere پنیر واخلئ)، تیج، آلو، بیکن او مالګې چمتو کړئ.
- مرحله 2 د بیکن شکل ډک کړئ ترڅو تاسو وکولای شي د کچالو ترټولو لوټ کړئ.
- ګام 3 آلان وخورئ او په لرې ټوټو کې یې وویشئ، تاسو کولی شئ یو ځانګړي ګرم کار واخلئ.
- څلورم ګام د کچالو یوه برخه، یو کوچنی منجمد مکلی او د تیمونو پاڼو. تاسو مالګې کولی شئ، مګر که تاسو بیکون تناسب کړئ، نو لږ مالګه یې وساتئ.
- پنځمه مرحله د پنیر سره وینځئ او پرتې پرتې پرتې پورې تر هغه پورې چې د ډډ ډکې وي.
- مرحله 6 وروستی پرت باید یوازې د کچالو څخه وي.
- ګام 7 د بیکن آلو بندول.
- مرحله 8 د ورق دوه پرتونه بند کړئ او په تشناب کې په 190 کیلومتره کې یو ساعت او 10 دقیقو لپاره وساتئ، بیا ورق او خړ یې د بل 10 دقیقو لپاره وباسئ.
- د 9 کچالو الوتونکی کیک بیکار سره چمتو دی.
- ګام 10 کیک په ښه توګه لیری شوی او د خاوری سره نده. دا ډک ډیر اطمینان لري، دا به په بشپړه توګه د بشپړ ډوډۍ ځای ونیسي. د بون اشتباه!