- کچالو - 1 کیلوگرام
- د غنمو غوړ - 400 ګرامه
- د لمر ګل غوړ - 40 ملیونه
- د چرګانو هګۍ - 1 ټوټه
- د غنمو ځمکی - 10 ګرامه
- د شګو شګو - 100 ګرامه
- Breadcrumbs - 100 ګرامه
- چیری - 300 ګرامه
نو لکه څنګه چې ما وویل، په دې ترکیب کې مهم رول آلو او چرګانو دی. موږ تر هغه وخته پورې چې کچالو وکرل شوي آلو ته اوبه ورکړې. په عین وخت کې، موږ به د ډوډۍ تیارولو لپاره چمتووالی وکړو: د دې لپاره، بسکټ باید د لمر ګل غوړ کې خړوب شي. شکر، ټوکیم او یوڅه اوبه. غوښتي الوتونکي د غوښې د ګردوونکي له لارې سوریږي. اضافي مايع د لوړې کچالو، هګۍ، یو څه د لمر ګل غوړ او اوړه مخلوط کړئ. د پایله شوي مخلوط څخه تاسو ته د ټوټې ټوټې کول اړین دي. د میخم لپاره تر 5-7 دقیقو پورې د میخ په آسانۍ سره د لاس لاسونه پیل کوي. پایله یی ټوټه په دوو برخو ویش کړئ. یو برخه په یو پتلی (3-4 ملی متره) پرته کې کښیکاستل شوی او کوچنیو چوکونو ته کښته کیږي. د هر مربع په مینځ کې، یو کوچنی ټوټیم د شکر او یو څو چرګانو سره پرته له جریان څخه وساتئ. موږ ګوبیووټ په بال کې بدلوو. موږ د ټوپۍ تر څنګ د ټوکرونو جوړولو لپاره چمتو کوو. په موازي ډول، موږ په اور وژونکو اوبو کې یو څا واخیست. موږ د ګوبوویټ لومړنۍ ډله په ابلاغ اوبه کې واچوله او د هغوی د پخلی کولو لپاره پیل کوو. کله چې دوی راځي - موږ یو غږ واخیست او یو لوی برخی ته یې واچاوه. هلته موږ نیمې وچې ډبرې راټولې کړې او هر څه په ښه توګه سره ګډ کړئ. د ګومیل لوبغاړو لومړنۍ ډله چمتو ده - اوس موږ همداسې شکل کول او دویمه ډله جوړه کوو. د خوند کريم سره خوندور خدمت وکړئ. خوشحاله!
خدمتونه: 3-4