- کچالو - 6-7 ټوټې (منځنۍ)
- Tomatoes - 4-5 ټوټې (منځنۍ)
- میوه شوي غوښه - 450 ګرامه
- د مصالحې مخلوط - 1/2 طیفون
- د سټی او سبزی غوړ - - ټوټه
- نمک، مرچ - - چک کول
پیاز په ګرمو غوړیو کې تاو وخورئ تر هغه چې روښانه وي. بیا، مایع اضافه کړئ او د خیریت تر څنګ یی وخورئ. د مالګې، مرچ او مصالحې سره وخورئ. پریښودل او د مینځلو اجازه ورکړئ. وروسته، د کچو د پورتنۍ برخې کښینول او منځنی مینځل. دا باید داسې ښکاري. بیا د روميانو اصلي برخه پرې کړئ. دلته دلته. د روميانو او کچالو څه پاتې پاتې شوي نه دي، د مالګې او مرچ سره ژغورل. او په پای کې د بکس ډک وساتئ. خاوره د رومي او کچالو سره ډکه کړئ. د کچالو او کچالو په سطحه کې د ډوډۍ ډوډۍ کېږدئ. فورمه د 26 سانتي متره په 180 سانتي مترو کې د ورق او بوی سره پوښ کړئ، کله چې آله نرمه شوه، ورق له مینځه یوړئ او زوړ تر سره کړئ. دا ډوډۍ چمتو ده. د بون اشتپټ.
خدمتونه: 3-4