په توره کې بیکاره کچالو یو ښه کوربه هغه ښځه نه ده چې پوهیږي چې څنګه د غزلو لوبو تیارول، د هغې لپاره د پراخو محصوالتو موجودیت څخه غوره کول، او هغه څوک چې د تولیداتو بې وزله ډیزاین سره سره راځي او میلمانه او کورنۍ به د غیر معمولي او سواد لرونکي ډک سره حیرانوي. نو ځکه، هر ښځه معمولا نسبتا ساده ترکیبونو ته پام کوي چې لوی مالي، خواړه او وخت لګښتونو ته اړتیا نلري، کوم چې په ډیرو حالتونو کې ورسره مرسته کوي. د مثال په توګه، که ستاسو خواښې تاسو ته د تفتیش د معاینې سره ځي، او تاسو د ذخیره کې د چلولو لپاره هیڅ وخت نه لرئ، زموږ د خوښې ځای به تاسو سره په هره چاره کې د چټک ډوډۍ ډیریدلو سره مرسته وکړي. وګورئ، تاسو لږ کمالوز، د پوستکي یوه برخه او د لیو یو جوړه جوړه لرئ؟ دلته شته؟ بیا هر څه ترتیب دی، نن ورځ تاسو د ډوډۍ لپاره لرئ، خوشبخته، خټکی، د ورق سره د ورلو آلو کې پکی. د لارې په توګه، کچالو د ورونو په مینځ کې د پوستکي سره به تاسو سره نه یوازې په ورته وضعیت کې، بلکه په ډیره لوړه کچه یا په هیواد کې - تاسو کولی شئ په سمه توګه د اور یا ګل په سکرو کې پخلی کړئ. او د تازه سبزیجاتو او شنه سایانو سره، دا یوازې یو شاهي درمل وي.
عنصرونه:- آلو 8 پی سیزونه.
- 150 کیلوګرامه قاچاق شوي
- د لرګسن 4 غاښونه
- نمک 5 ټنه.
- لومړی ګام د پښو په بټیو کې د بډو لرونکو آلو جوړولو لپاره موږ لشکر، غوړ او د خوړو ورزشي ته اړتیا لرو.
- د دویم پړاو دوه پوړونه ښه څښل، یو څه وړه وچې او په خنډونو کې مینځل کیږي.
- مرحله 3 د ساه اضافی مالګه پاکول او د 3-5 ملیون موټرو کڅوړی کول، دا غوره ده چې د غوړو پریو سره واز واخلئ.
- څلورم ګام د لرګو د کڅوړو په وسیله د لزک ټوټې کړئ او مالګه چمتو کړئ، نو دا د دې لپاره چې په نیمه کچالو کې وسوځئ اسانه وه.
- پنځمه مرحله د مالګې په نیمه برخه کې د آلو نیمه برخه، د نفتو لرګیو سره یو بل بل شوی او د هډوکو ترمنځ، د غوښې یوه ټوټه جوړه کړه.
- شپږم ګام وروسته بیا هر کچالو د دوه پړاونو په مقابل کې لرګي لپاسه شوې. که تاسو په سکرو کې آلو پکښې کړئ، بیا وروسته ورق به 3-4 تہو ته اړتیا ولري، ترڅو آلان ونه سوځوي.
- 7 ګامونه آلان وساتئ چې په بکسونو کې وچ کړئ او په لومړینیو تڼیو کې په 180 سانتي مترو کې د 40-50 دقیقو لپاره وساتئ.
- مرحله 8 د پښو کڅوړې چمتو کول د ورق په کښت کې د بیکین سره کیدای شي د غاښونو سره وګورئ، که چیرې دا د آلو د راتلو اسانه وي، نو دا تیار دی.