- ډوراډو - 1 ټوټه
- لومړې - 1 ټوټه
- سپينچ (بنډل) - 1/2 ټوټه
- کریم - 100 ملیونه
- زیتون غوړ - 2-3 هنر. شګو
- چای - 200 ګرامه
- مصالحې - - د مزایې لپاره (مرچروکارس، د خاورې مالګې، د خاورې وچه وچه، کری)
عنصرونه. ډورډوډ مچھلی ډیر غیر معمولي ښکاري، نو له دې امله امکان نلري چې تاسو د یو بل سره په مغلوب کړۍ. موږ مچھله ویش: موږ د اندازه اندازه پاکه کوو، ګنډې او برجونه لیرې کوو. د بحرین باس، د معمول په څیر، په اسانۍ سره پاکه شوې - خوښي. په مچھلی کې د اړتیا وړ ځینې انتقالي عواید کم کړئ - د هغوی څخه مننه کب کب به ښه وخوري او شکل به یې ساتي. مصالحې په یوه هاوان کې تر هغه ځایه پورې چې مساوي وي مصرف کړئ. موږ مچھلی د مالګې او مصالحو سره وسوځاوه، په ښه ډول د جوس نیمه نیمه برخه وچو. موږ نیم ساعت ته ځنډوو. پداسې حال کې چې مچھلی وچلوي، د هغې لپاره چټکي چمتو کوي - دا هم مهم دی، که څه هم د اجزاوو د نشتوالی لپاره، چاسۍ بې پروایدای شي. موږ د پولنډ پاڼو پاڼي د مخلوط کڅوړې ته اچوو (دا د غوره کښت اوبو سره، کوټ، مالګه او د کم غوړ جوس رسه غوره ده. د ژوندانه پیژندل په ځنګل کې، د زیتون یو غوړ تودوخه، موږ هم د مخلوط څخه زموږ چټکه اضافه کوو او په منځنۍ تودوخه یې نیمایي برخه اخلو. د ثبات لپاره چمتو والی باید د ګرمو خوړ کریم سره ورته وي. ساس سړه سرته رسیږی، نو دا باید سوړ شی. مارکي شوي ماهي بايد د کاغذ تولیدو سره وچه شي، نو ځکه چې د بیکار سره سوځول نه وي. بیا مو مچھلی په یو ګل باندی واچوئ. په هر لوري کې 6-7 دقیقې وخورئ. کله چې د کب تر ټولو ډیری برخه چمتو وي - بیا ټول کبونه چمتو دي. د اور څخه له کب څخه مچھلی وباسئ، خوند وخورئ، د لیمي جوس سره جذب کړئ. د وريجو او چرګانو سره خدمت وکړئ.
خدمتونه: 1