- کچالو - 1200 ګرامه
- پیاز - 4 ټوټې (منځنۍ)
- شنه شنه - 200 ګرامه
- د سبزیجاتو تیلو - 4 توکي. شګو
- غوږ - 1 لیټره (سبزی، چرګ، غوښه)
- کریم - 200 مللر
- غوړ کریم - 4 آرټ. شګو
- مالګه، مرچ - 1 چک کړئ
- بڼ پاڼه - دوه ټوټې
- اجماع - 0.3 پیټ (کټی)
1. ماین او موږ ټول سبزيجات پاکوو، موږ شنه ساینټونه لرې کړو ترڅو اضافي اوبه وچ شي. 2. کچالو کچی په منځنی کیوب کیږدئ. گاجر د لرې کړیو حلقو یا د حلقو حلالول. .3 پیاز لږ تر لږه کټ کړئ - دا باید د سوپ ټوله ډله کې خورا پیاوړی نه وي. .4 په یوه لوی تیریدو سره موږ د سبزیجاتو تیلو ګرموئ (تاسو کولی شئ د سبزیجاتو او مکھن مساوی برخی هم واخلئ) او په هغې کې مینځ ته راوړو، په عین حال کې، ټول سبزيجات. سلیم، مرچ 5. په ساسسن کې وچ شوي سبزیجات په پام کې نیول شوي، د ورور سره ډک شوي، د پاڼي او تقریبا ټول اجماع زیاتوي. د 15 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه کڅوړه .6 د پین څخه دری ټوټې ټوټې تیار شوي سبزيجونه راټول کړئ، په جلا توګه یې په ساتو کې وساتئ. 7. د سوپ پاتې برخه د بل 10 دقیقو لپاره پخه شوي، د تودوخی څخه لیرې کړئ او د مایکرو سره یې په خالص کې مخلوط کړئ. په کریم کې ولیکئ او بیا ګډ کړئ. 8. موږ په خالص زرغونو مڼو کې وسوځول او سبزیجات یې لرې کړل. بیا اور واچولئ، د شیدو خوند واخلئ او د 2 دقیقو څخه پرته د ټیټه تودوخی په ځای ککړ کړئ. 9. موږ د مالګې او مرچ لپاره غوښتیږو. که اړتیا وي، نور مصالحات زیات کړئ. له اور څخه وباسئ، په پلیونو باندې واچوه. په سر باندې د خټک کریم سره او د کټالو اډو پاتې کیدو سره سجده وکړئ. دا ټول دي! تاسو کولای شی میز ته کور ته بلنه ورکړئ.
خدمتونه: 4