- د سبزيجاتو غوړ - 15 ملېریان
- بلب - 1 ټوټه
- خواږه مرچ - 1 ټوټه
- د چرګانو ورور - 375 ملی متره
- ټوکر - 1/4 ټسپاسون
- مالګه - 1/4 طلاقونه
- مرچ مرچ - 1/4 طیفونه
- مرچ مرچ - 1/4 طیفونه
- وریجی - 3/4 ګلاس
- مڼه - 150 ګرامه
په ژور تودوخه د ژور خواړو مینځل. د سبزیجاتو غوړ وخورئ. په پیاوړې توګه پیاز ټوپ کړئ، په یوې پین کې تاوه کړئ تر څو چې نرمه شي. پخه او خټکی مرچ مرچ کړئ. همدارنګه پیازو ته اضافه کړئ. بیا د 3/4 غوړ وریجو اضافه کړئ. په یوه دقیقه کې د 1 دقیقو لپاره په بشپړه توګه لیږدول. د چرګ غوږو وخوري، د انګورو، مالګې او مرچ زیاتول، یو خنډ راوړي. تودوخه کم کړئ، د ګرمۍ سره پوښ کړئ او په تودوخې تودوخه واچوه، تر هغې چې هغه وخت چې چای نرم شي او ټولې مايع جذب شي. دا به د 20 دقيقو څخه زيات وخت ونلري. بیا شنه شنه او مکس اضافه کړئ. د بون اشتباه!
خدمتونه: 4