- هګۍ - 4 ټوټې
- بلب - 1/2 ټوټې
- اتلولي - 6-8 ټوټې
- خوند کریم - دوه توکي. شګو
- مکھن - 10 ګرامه
- سخته پنیر - 30 ګرامه
- نمک، مرچ - - چک کول
- زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
د زیتون غوړ کې په تاو تریخ کې په نرمه کڅوړه پیاوړې کې. د کټیو غوړ شامل کړئ او ګډ کړئ. د مرغومیو سره تیری پیاوړی تر هغه وخته چې د مرغومۍ لپاره چمتو وي، مالګه او مرچ د چک لپاره. د کڅوړی اضافه کړئ. ډک کړئ، یو بل دقیقه چمتو کړئ او تودوخه لرې کړئ. هغه هګۍ چې د لږ مالګې سره وي. په تاو کښی، مکھن ضربه کړه. موږ د هګۍ مخلوط د ګنډلو په پین کې اچوو. موږ تر هغه وخته پورې انتظار کوو چې هګۍ د نیولو لپاره راشي. د کڅوړې سره د کڅوړې پټې پوښ کړئ او امیټۍ په منځنۍ تودو پورې وساتئ تر څو چې چمتو وي. موږ تیار شوی آملیټ په یوه تالیه کې ځای پر ځای کړ، د مریو پوړونه یې نیمایي ته ورکړئ، د ګرد شویو پنیر سره چیرته. د املایت دویم نیمایي سره محلي پوښ پوښ او خدمت وکړئ. د بون اشتباه!
خدمتونه: 2