سور کریډر: د انګورو یو ګټور جوړښت
سره له دې چې د 16 مې پیړۍ راهیسې د هغې د درملو د شتمنیو لپاره ریډ currant ډیره ستاینه شوې ده. دا د طبيعت له مخې موږ ته د اوږدې مودې او روغتیا سرچینه وبلل شوه. دودیز هټلینر لاهم د کښتانو طبیعي ملکیت کاروي. د مثال په توګه، په Currant کې د پیټین د لوړ محتوياتو په اړه پوهیږي، دوی د دې څخه د بدن څخه زهرجن زهرونو لپاره د اخته کولو سپارښتنه کوي. ډاکټران پدې باور دي چې دا کولی شي د سږو پروسې د پیل مخه ونیسي، دوی د GI ناروغیو درملنه او په بدن کې د نیپلوزیم جوړولو مخه نیسي.
سور ورغرام، د هغې میوه د معدنی مالګه، ویټامین (P، C، A)، پټینین او ټینینز لري، تقریبا 4٪ د مختلفو اسیدونو او 10٪ بوره لري. مګر، د دې ټولو شتمنیو سره سره، د بیلګې په توګه، د ویټامین سی شاملول، دا د تور تر شا پاته کیږي. مګر په سور سرغړونو کې د وسپنې د عناصر محتوا، د رګونو لپاره اړین دي، پوټاشیم - لوړ دی. دا (پوټاشیم) په زړه کې ګټور اغیزه لري او د بدن څخه اضافي رطوبت لیرې کوي. او د ویټامین پی په شان د ویټامین محتوا هم په سور کښت کې لوړه ده. او په سور سرغړونو کې نور ویټامین اې Currant هم د ویټامین B2 او B1، کارتوین او ټینینزونو کې هم شتون لري.
د ساینسي څیړنو د پایلو له مخې، سره له دې چې سرخ سرغړونه لا تر اوسه د فوروکوامینز سره د کوارډینز لري. جریان ارزښتناکه عناصر دي چې د انټیټیوټور او انلاینزیکټ خصوصیات لري. کمینین یو طبیعي مادی دی چې د وینې د وړتیا کمولو لپاره د مخدره موادو په توګه ګڼل کیږي. پکرین کې پیټین د ورته پیسو په اړه دي لکه څنګه چې د درملو تولیدات لري. یوډا په سور سرغړونو کې د ورته فامیم یا فیجیوا په څیر دی.
سور کریورټ د ډوډۍ مختلف ډوډۍ پخلی کولو لپاره مناسب دی. دا ډیری وخت منجمد کیږي او البته، کنډک. بیا هم د قران کریم څخه ښکلې جام جامې او ترکیبونه، شربتونه، جیلیان، له هغې څخه جوس وسوځول، او غیر الکولی او الکولي مشروبات چمتو کوي. دا د کوچنيانو، کډوالو، سایټ، سوپ او سلاد د چمتو کولو لپاره هم مناسبه ده.
د کرارټ سور سرخ او ګټې
د وړانګو جریان د ارزښت وړ تغذيې او درملو ځانګړتیاوې لري. د بیلګې په توګه، ځینې وختونه قرغزستان د حشراتو کار ته وده ورکوي، د اضافي مالګې د لرې کولو فعالوي. دا د افترا ضد اختلاط درمل دی، همداراز هیماسټیکټ، کولوریک، زهرجن او انټیپریټیک. دا، د لوړې کچی څخه مننه، کوم چې د کولیسټرول د مینځلو لپاره مرسته کوي، په بشپړه توګه د انسان بدن پاکوي.
د زړه د درملنې لپاره، د وینې رګونه، د آیرروسوکلیکروسس څخه شفا ورکول، سور سور currant میوه د پیاوړو جوړولو لپاره کارول کیږي پرته له دې چې د میوو څخه لیرې شي. دوی د دوو تیپاسونو حجم په بشپړ ګلاس کی اچولو اوبو کې راټول شوي، بیا ټینګار کوي، مینځل او په ډوډۍ کې د ورځې نه مخکې نامکمل شیش واخلئ. دا خورا سوکاله، اروماتيک او صحي څښاک وخوري.
سور کریډر: میوه
د سرغړونو ميوه چې یوازې د څانګې څخه لیږدول شوې ده او هغه تولیدات چې له دوی څخه جوړ شوي دي خورا ګټور دي. دوی د اشتیاې زیاتوالی، د حیوان پروټین د هضم ښه والی، د ګوتو پرستیسالس کې مرسته کوي. د وړانګې میوه د انرژی او الارسی لپاره ښه ده.
د اوږدې مودې لپاره د راټول شوو ميوو سپارښتنه نه کیږي. دوی به دوه ورځې وروسته خام وګرځي، حتی که تاسو په فرخچال کې وساتئ. مګر منجمد جریان د اوږدې مودې لپاره خپل ګټور ملکیت ساتي. د وریجو د کارولو لپاره یو مهم حالت د دوی بشپړ پختیا او بشپړتیا ده.
سور کریډر: جوس
د ځنګل بیرغ څخه تاسو کولی شئ یو ښکلي رس وخورئ. دا یو بیارغونه، تازه کیدونکي، انټيپیټیک ځانګړتیاوې لري. په ګرمۍ کې دوی کولی شي په اسانۍ سره خپل پیاوړې کړي. دا کولی شي د غصب له لرې کولو، د انسټینټل پرسټالیلیزونو زیاتوالی، د پیشاب څخه اضافی پیشنهاد لیرې کړي. د ځنګل جوس یو ښه ضد سوزاتیک، زغم، د وینې بیرته راګرځیدنه او کولوریک دی. که تاسو په کوم غذایی توه پیروي وکئ، ډاډ ترلاسه کئ چې په غذايي موادو کې د قران کریم شاملول.
تاسو کولی شئ د جوس او رنګ سره جوس وڅښی. هغه د یوریر اسید مالګې لرې کوي، پدې معنی چې هغه هم ډبرې راولي.
میوه او د ځنګل جوس د بشپړ معدنی جریان د کار محرک کول. او که تاسو د قبضې سره نازک ستونزه لرئ نو بیا به تاسو د لاندې لارښوونو سره مرسته وکړئ. موږ دری میز لیږو د شګو کريټینټونه، یو شیشین شوی شیشونکی اوبه وسوځول، موږ ساعتونه ټینګار کوو، د ډوډۍ څخه دمخه څلور ملیارده 50 ملی متره فلټر او وڅښئ، نږدې 30 دقیقې.
سور سرغړونه: پاڼي
د جوس په څیر، او د ځنګل میوه، د کنړ پاڼو پاڼې ګټورې دي. دوی د شفاګانو ځانګړتیاوې هم لري. د پاڼی د انفیوژن کارولو سره، تاسو کولی شئ د هایپووټامینموسیس یوه ستونزه حل کړئ. یو میز. د قرغز پاڼو پاڼي 0، 5 ډکۍ. اوبه او دقیقو 15 15 د اوبو غسل کارول. موږ دا انفیوژن په ورځ کې د 13 شیشانو لپاره 5 ورځې څښلو.
د ډیر وخت څخه، پاڼي د سیسټمس په درملنه کې کارول کیږي. او کولی شی وچ شی او تازه او تازه تازه پاڼی. موږ 50 ګرامه پاڼي اخلو، د څښاک د اوبو کڅوړې یو شی جوړ کړئ، په بند بند یا ترموس کې د څلورو ساعتو لپاره ټینګار وکړو، د ورځې څخه 5 ورځې مخکې فشار او وڅښئ.
په زړه پورې حقیقت دا دی چې حتی د ځنګلونو ځنګلونو د خوند خوندیتوب سره سره، د هغې پاڼي د هضمي جوس ډیر اضافی اسطیب معمولي کولی شي په معدې کې وموندل شي. دا نسخه دا ده چې موږ یو لیټ شراب واخلئ، په غوره توګه سپینه، او د 50 ګرامو په اندازه تازه تازه وکرونو پاڼو سره ډک کړئ .موږ په پاڼو باندې ټینګار کوو چې تقریبا دوه اونیو لپاره شراب ته پوښل کیږي، او کنټینر باید په منځنۍ درجه کې په تیاره ځای کې ذخیره شي. دا ټیکاو سپارښتنه کیږي چې د نیمې ساعته دمخه مخکې د 50 ګرام وزن واخلي.
Currant یو ښه ډیریوریک دی. تاسو اړتیا لرئ چې د 20 ګرام کریمر پاڼو پواسطه واخلئ، د شیشلو د اوبو سره یې غلا کړئ، بیا اصرار وکړئ او په بشپړ توګه مینځل. دا ټیکاو سپارښتنه کیږي چې په ورځ کې درې ځلې واخلي) 2 ټوټې ټوټې (.
سور کریډر: استعمال او مخنیوی
د ځنګل بیرې ګټورتیا سره سره، جوس او پاڼي، د هغې د کارولو لپاره مقاومت شتون لري. اصلي کنترول د معدني او دوديز السرسۍ ناروغۍ، هپاتیتس، ګیسټریت، د وینی کمزوری کول او هیمفیلیا دی.